Miel de romarin bio 250g - Ma Ruche Bio
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Notre miel de romarin bio est récolté en Andalousie. Rien d’étonnant, étant donné que le romarin est typique du pourtour méditérranéen, là où la végétation est dense et florissante. Le nectar obtenu est ainsi doux mais goûteux et aromatique.

Caractéristique du miel de romarin bio

Le romarin, de son nom latin Salvia rosmarinus, est un arbrisseau de la famille des Lamiacées. C’est une plante aromatique dotée de petites fleurs bleu-violet. Sa floraison a lieu deux fois par an, au printemps et en automne.

Le romarin pousse essentiellement sur le pourtour méditerranéen : Espagne, Portugal, Italie, Algérie, Tunisie et Maroc. La récolte s’étend du printemps à l’été, il est même possible de récolter en hiver lorsque les températures le permettent. 

C’est un miel monofloral, extrait à froid et certifié bio par ECOCERT FRANCE. Le miel de romarin bio est de couleur claire, presque blanc. Sa couleur est due à sa cristallisation, ce qui lui donne une texture onctueuse et légèrement granuleuse. 

C’est un produit savoureux, qui peut se déguster pour traiter certains maux ou tout simplement pour le plaisir. En effet, il peut se consommer pour sucrer une tisane, un yaourt ou encore comme remède naturel.

Le miel de romarin bio est une source de vitamines A, B, C, D et E. D’autre part, il contient également un bon nombre d’oligoéléments tels que le calcium, le fer, le lithium et le cuivre.

Les bienfaits du miel de romarin bio

Les vertus du miel de romarin bio sont nombreuses, en effet, il agit sur le système digestif, nerveux et cardiovasculaire. Cependant, son action principale se situe au niveau du foie. En effet, il stimule les fonctions hépatiques de façon globale. Aussi, il détoxifie et draine le foie.

De plus, c’est un excellent remède naturel pour les ulcères de l’estomac ainsi que les problèmes gastriques. Il augmente les sécrétions gastriques et améliore de ce fait, la digestion. Aussi, il combat les fermentations intestinales et calme les spasmes.

Un de ses rôles moins connus consiste à stimuler les glandes surrénales. Ce qui améliore les états de fatigue physiques et psychiques. D’autre part, le miel de romarin bio améliore le système nerveux en calmant les troubles mentaux tels que la sénilité.

Par ailleurs, il aide à améliorer la mémoire et augmente la tension artérielle, car c’est un hypertenseur naturel. Vasodilatateur, il prévient des maladies cardiovasculaires et traite les hémorroïdes efficacement.

Il peut également être utilisé dans les maladies de la peau telle que l’eczéma. Mais aussi pour les enfants, pour sa richesse en calcium et son effet positif sur l’anémie. Et pour finir, il traite les troubles respiratoires tels que l’asthme ou la bronchite.

Comment le consommer ?

Le miel de romarin bio a une texture onctueuse et crémeuse contrairement à d’autres types de miel de fleur. Il est donc idéal pour tartiner les tranches de pain. Par ailleurs, vous pouvez l’utiliser pour sucrer vos tisanes.

Avec son goût bien prononcé, il se marie à merveille avec le fromage frais ou encore dans le yaourt nature. Aussi, n’hésitez pas à l’utiliser pour vos recettes de gâteaux healthy à la place du sucre pour son pouvoir sucrant.

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