Plantas melíferas: lo que pensamos de ellas en 2023

Las plantas melíferas son el destino preferido de nuestras amigas las abejas. Recoger su polen y su néctar es esencial para proteger las colmenas. En segundo lugar, para producir nuestro producto estrella. Como tienda especializada en miel, sabemos que la polinización es esencial para salvaguardar la producción.

Las plantas melíferas son el destino preferido de nuestras amigas las abejas. Recoger su polen y su néctar es esencial para proteger las colmenas. En segundo lugar, para producir nuestro producto estrella. Como tienda especializada en la venta de miel, sabemos que la polinización es esencial para salvaguardar la producción.

Sin embargo, hoy en día, la sequía y los fenómenos climáticos ponen en peligro la apicultura. Afortunadamente, algunas regiones del mundo sobreviven bien gracias a la diversidad de sus flores y a una menor urbanización. A menudo enclavadas en las laderas de las montañas, estas zonas siguen ofreciendo una abundante producción de miel. Son las plantas allí presentes las que permiten producir miel monofloral de gran calidad. Le presentamos lo mejor de la nueva temporada.

¿Dónde se puede encontrar abundancia de plantas melíferas?

Es una pregunta que podemos responder fácilmente. De hecho, descubrirá que algunas mieles llevan el nombre de los lugares donde se produjeron. La lista de estas plantas melíferas es abundante en diferentes ecosistemas. No obstante, los apicultores caracterizarán sus mieles en función del lugar donde la hayan recolectado. Es el caso, en particular, de las mieles siguientes:

• Montaña
• Abeto
• Garriga
• Miel de flores
• De bosque.

Utilizan una variedad de néctares de distintas plantas melíferas. Sin embargo, a pesar de la diversidad floral con la que han sido diseñadas, todas tienen su propio carácter. Por tanto, la abeja recolectará el polen que necesita para producir miel de varios tipos de flores.

Las mejores plantas monoflorales para producir buena miel

Las plantas melíferas utilizadas para producir miel monofloral suelen ser las mismas. La miel monofloral es apreciada por su calidad y por las virtudes que se derivan de la planta. Éstas son tanto gustativas como terapéuticas. Desempeñan un papel positivo sobre el sistema inmunitario o la prevención de ciertas dolencias. Muy a menudo, estas plantas atípicas están en el origen de mieles que se benefician de certificaciones tan conocidas como :

• DOP
• AOC
• Etiqueta ecológica
• O incluso por los ministerios de agricultura y silvicultura de algunos países.

Porque hay que reconocerlo, algunas mieles ofrecen una calidad prestigiosa por su sabor raro y excepcional. Pensamos en este caso en

• Miel de Manouka
• Sidr Maliki de Yemen
• La miel deabeja negra de Ouessant.

Acacia: una flor abundante en el corazón de los climas templados

En el corazón de las plantas melíferas, la acacia no pasa desapercibida. Existe una multitud de especies arbóreas muy extendidas en el corazón del hemisferio norte. Se trata, por tanto, de una miel muy popular y asequible. La flor del árbol determina la consistencia de la miel. Entre las virtudes de la planta destacan excelentes propiedades como

• Su efecto analgésico para calmar el dolor y también antiséptico
• Su función sedante, que calma el sistema nervioso.

Esta planta tiene beneficios similares a la miel de tilo con una excepción. La de tilo produce una miel de color blanco amarillento y la de acacia de un color ligeramente ámbar anaranjado.

Romero: la planta ideal para el hígado

Las plantas melíferas son buenas para la salud. Las abejas tienen el don de satisfacernos recolectando flores excelentes. El romero es una planta que aprecian especialmente. Está muy extendido en la costa mediterránea y a los apicultores les resulta fácil encontrar lugares adecuados para producir esta miel de calidad. Esta planta melífera nos aporta muchos beneficios para nuestro bienestar. Es beneficiosa para :

• Estimular la producción de bilis, que a su vez facilita la digestión y el mantenimiento de la función gástrica
• Mantener un nivel satisfactorio de azúcar en sangre y la producción de insulina.

Una cucharadita por la mañana no estaría de más para las personas que padecen diabetes.

Eucalipto: una de las plantas melíferas más maravillosas

Este árbol, originario de Australia, es conocido por ser el alimento favorito de los koalas. Las abejas también son aficionadas a estas flores. Entre las plantas melíferas, todo el mundo conoce las virtudes del eucalipto. A partir de esta planta se elaboran numerosos medicamentos para el tratamiento de las vías respiratorias. La miel de eucalipto tiene exactamente la misma función en su forma natural. Es la miel que se recomienda para los estados gripales y las olas de frío. Notará que esta planta melífera con sabor a menta es buena para calmar el fuego de la garganta. Esta planta es tan popular que se ha establecido en todo el mundo.

Tomillo: un arbusto abundante en la naturaleza

El tomillo es el arbusto que crece abundantemente en el corazón del matorral. Formando barreras naturales en el corazón de los bosques mediterráneos, las abejas florecen en el corazón de las plantas melíferas. En el corazón de la miel está su sabor con cuerpo, muy apreciado en la cocina. Sus propiedades antisépticas son excelentes para combatir infecciones microbianas como la bronquitis. La miel de tomillo es hoy uno de los dulces más solicitados. El carácter de esta planta la hace valiosa.

Lavanda: una delicia para los buscadores de miel

Entre las plantas melíferas, a las abejas les gustan especialmente las plantas con un olor fuerte. Es el caso de la lavanda. En efecto, cuando el sol alcanza su cenit y calienta bien en verano. Podemos ver que nuestros pequeños insectos se reúnen en grupos para recolectar el néctar que tanto necesitan. La lavanda también es conocida por sus propiedades terapéuticas. Su miel es especialmente buena para aliviar el reumatismo y por su acción antiinflamatoria.

Cactus: flores tan codiciadas por las abejas en tierras áridas

El mundo de la apicultura es maravilloso. De hecho, no siempre nos damos cuenta de la cantidad de beneficios que ofrece. A menudo pensamos en los cactus como árboles, arbustos o plantas indeseables. Sin embargo, pueden retener el agua en zonas desérticas donde entra agua de mar. Además, florecen abundantemente en primavera. Estas plantas melíferas son muy codiciadas por las abejas. Son la fuente de una miel ligeramente acre a la que se atribuyen virtudes insospechadas para la fertilidad humana.