- Nieuw
TalbiChoco, biologische chocolade-talbina: zak van 250 g of 500 g.
70 % gepelde gerstemeel uit Frankrijk, 20 % pure chocoladedruppels, 10 % cacao en rietsuiker. Volledig biologisch. Te koken in melk, zoals een klassieke talbina. Selectie Miel Impérial.
Biologische chocolade-talbina (TalbiChoco)
€ 4,90
Inclusief belasting
TalbiChoco, biologische chocolade-talbina: zak van 250 g of 500 g.
70 % gepelde gerstemeel uit Frankrijk, 20 % pure chocoladedruppels, 10 % cacao en rietsuiker. Volledig biologisch. Te koken in melk, zoals een klassieke talbina. Selectie Miel Impérial.
Miel Impérial Selectie
Biologische chocolade-talbina (TalbiChoco) - 250 g of 500 g
Talbina, de eeuwenoude gerstepap uit de Arabisch-islamitische wereld, ontmoet pure chocolade. TalbiChoco combineert 70 % gepelde gerstemeel uit Frankrijk, 20 % pure chocoladedruppels en 10 % gealkaliseerde cacao, licht gezoet met rietsuiker. Alles uit de biologische landbouw. Een smakelijke, kookklare talbina, in een zak van 250 g of 500 g.
TalbiChoco van Miel Impérial: biologische chocolade-talbina in 250 g en 500 g
• TalbiChoco van Miel Impérial is een biologische chocolade-talbina, in een zak van 250 g of 500 g.
• Ze bestaat uit 70 % gepelde gerstemeel uit Frankrijk, 20 % biologische pure chocoladedruppels en 10 % rietsuiker en gealkaliseerd cacaopoeder.
• Alle ingrediënten komen uit de biologische landbouw.
• Ze wordt bereid als een klassieke talbina: aangelengd in melk of water en zachtjes gekookt tot ze indikt.
• Ze bevat gluten (gerst) en kan sporen van melk, soja en noten bevatten.
250 g of 500 g
twee zakformaten
Gepelde gerst 70 %
herkomst Frankrijk
Bio pure chocolade 20 %
in druppels
Biologische landbouw
alle ingrediënten
Wat is TalbiChoco?
Talbina is een pap van gerstemeel gekookt in melk of water, waarvan de naam komt van het Arabische laban, melk, vanwege de witte kleur en de consistentie na bereiding. Het is een van de oudste bereidingen van de Arabisch-islamitische wereld, aanwezig in het corpus van de profetische geneeskunde.
TalbiChoco is de chocoladeversie ervan. De basis blijft hetzelfde gerstemeel, hier gepeld en uit Frankrijk, waaraan pure chocoladedruppels en cacao worden toegevoegd. Het resultaat: een talbina die haar karakter behoudt maar een cacaoachtige rondheid wint, bijzonder geliefd bij kinderen.
Drie ingrediënten, allemaal biologisch
Gepelde gerstemeel vormt 70 % van het mengsel. Gepelde gerst is een graan waarvan het oneetbare buitenste kaf is verwijderd, met behoud van zemel en kiem, wat een rustiekere smaak geeft dan parelgerst. Hier komt ze uit Frankrijk.
De pure chocoladedruppels (20 %) bestaan uit rietsuiker, cacaomassa en cacaoboter. Ze smelten tijdens het koken en verspreiden zich door de pap. Ten slotte brengen 10 % rietsuiker en gealkaliseerd cacaopoeder de bruine kleur en de onderliggende chocoladenoot. Al deze ingrediënten komen uit de biologische landbouw.
Hoe bereid je TalbiChoco?
De basis
Meng één tot twee eetlepels TalbiChoco in een kom koude melk of water, goed roerend om klontjes te vermijden. Pas aan naar de gewenste consistentie.
Het koken
Breng op een zacht vuur en laat enkele minuten koken terwijl je blijft roeren, tot het indikt. De druppels smelten geleidelijk en kleuren de pap.
Het zoeten
TalbiChoco is al licht gezoet door de rietsuiker en de druppels. Proef voor je honing toevoegt, velen verkiezen ze zoals ze is.
De varianten
Een snufje kaneel, wat gehakte amandelen, een banaan in plakjes of een lepel honing voor de zoetekauwen. Warm serveren, bij het ontbijt of als tussendoortje.
Het formaat kiezen
De zak van 250 g past bij kennismaking met TalbiChoco of bij incidenteel gebruik. Die van 500 g richt zich op gezinnen waar ze een vast ontbijt wordt, vooral tijdens de ramadan. In beide gevallen blijft het mengsel maandenlang goed als het droog blijft.
De naturel talbina
Verkies je de traditionele versie, zonder chocolade? Vind onze naturel talbina, het gerstemeel om te koken zoals jij het lekker vindt.
Allergenen en voorzorgsmaatregelen
• Bevat gluten (gerst). Dit product wordt afgeraden aan mensen met coeliakie of glutenintolerantie.
• Kan sporen van melk, soja en noten bevatten.
• Niet gebruiken bij een bekende allergie voor een van deze ingrediënten.
• Dit product is een voedingsbereiding. Het vervangt geen gevarieerde, evenwichtige voeding, geen medische behandeling en geen advies van een zorgprofessional.
Bewaring
Bewaar de zak goed gesloten of giet het mengsel over in een luchtdichte pot, droog, beschermd tegen licht, warmte en vocht. De chocoladedruppels zijn warmtegevoelig: bewaar de zak niet bij een warmtebron, anders worden ze zacht en gaan ze klonteren. Buiten bereik van jonge kinderen houden.
FAQ - Chocolade-talbina TalbiChoco
Wat is TalbiChoco?
Het is een chocolade-talbina: een biologisch mengsel van 70 % gepelde gerstemeel uit Frankrijk, 20 % pure chocoladedruppels en 10 % rietsuiker en gealkaliseerde cacao. Ze wordt bereid als een klassieke talbina, als pap.
Wat is het verschil met naturel talbina?
De basis is hetzelfde gerstemeel. TalbiChoco voegt pure chocoladedruppels en cacao toe, wat een bruine kleur, een chocoladenoot en een lichte zoetheid geeft. Naturel talbina is neutraal en wordt met honing gezoet.
Hoe bereid je TalbiChoco?
Meng één tot twee eetlepels in een kom koude melk of water en kook daarna enkele minuten op een zacht vuur, al roerend, tot het indikt. De druppels smelten tijdens het koken.
Wat is gepelde gerst?
Het is een gerstekorrel waarvan het oneetbare buitenste kaf is verwijderd met behoud van zemel en kiem. Ze heeft een rustiekere smaak dan parelgerst, die meer gepolijst is.
Bevat TalbiChoco gluten?
Ja. Gerst is een glutenhoudend graan. Het product kan ook sporen van melk, soja en noten bevatten.
Zijn de ingrediënten biologisch?
Ja, alle ingrediënten van TalbiChoco komen uit de biologische landbouw: het gerstemeel, de chocoladedruppels, de rietsuiker en de cacao.
Hoe bewaar je TalbiChoco?
Droog, zak goed gesloten of in een luchtdichte pot, beschermd tegen licht en warmte. De chocoladedruppels worden zacht bij een warmtebron.
Talbina, de lekkere versie
TalbiChoco · biologische chocolade-talbina · zak van 250 g of 500 g. Een selectie van Miel Impérial.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in