Manuka Honing

Vandaag hebben we het over een honing die steeds meer in trek is vanwege zijn ontelbare voordelen: Manuka honing. Als je er nog niet van gehoord hebt, zul je, als je het eenmaal geprobeerd hebt, niet meer zonder kunnen. Hier een blik op deze steeds populairder wordende honing!

De geschiedenis van Manuka Honing

Om erachter te komen waar deze kleine schat van de natuur vandaan komt, moet je teruggaan in de tijd. We hebben het namelijk over een periode van ongeveer 1000 jaar geleden. In de tijd dat de Maori's na een lange en moeilijke reis op het grondgebied van Nieuw-Zeeland aankwamen.

Bij hun aankomst vestigden de Maori's zich, maar bovenal ontdekten zij deze natuur, die nog steeds bewaard is gebleven, en de duizend en één planten die zij gul aanbiedt. Na veel onderzoek en studie, vooral van geneeskrachtige planten, bleken sommige van hun vondsten echte schatten te zijn met een zeer groot geneeskrachtig vermogen.

In het bijzonder vonden zij een struik die zich onderscheidt door zijn sterk geurende bladeren en intens geurende witte en roze bloemen. En dit is niemand minder dan Manuka, ook wel Kahikatea genoemd.

Wat is Manuka precies?

Deze struik komt uit de Myrtaceae familie. Met andere woorden, hij behoort tot de tweezaadlobbige planten van de orde Myrtales, waartoe ook eucalyptus, mirte en kruidnagel behoren. Ook de piment en guave. Manuka groeit in het wild. Dit betekent dat hij in het wild groeit in Nieuw-Zeeland.

Bovendien gedijt de struik in vrij barre klimatologische omstandigheden. De bloeiperiode is vrij kort en duurt ongeveer 6 weken. Hierdoor hebben de bijen weinig tijd om hard te werken om het kostbare stuifmeel te verzamelen, dat zo belangrijk is om alle voordelen eruit te halen.

De prachtige voordelen van Manuka

De Manuka struik zelf is een concentraat van therapeutische deugden. De Maori's hebben dit begrepen. Zij gebruiken de bladeren en schors om koorts en urinewegproblemen te behandelen. Maar ook bronchitis en astmatische problemen.

Evenzo helpen Manuka bladeren, aangebracht op de huid, bij het genezen en verlichten van problemen zoals eczeem, mycose en chronische irritatie. Tenslotte is ook ontdekt dat het kauwen van de jonge scheuten helpt tegen dysenterie.

En in infusies helpen Manuka bladeren tegen reuma. Het is dus geen wonder dat de kostbare Manuka honing een buitengewone lijst van voordelen biedt.

De prachtige voordelen gevonden in Manuka Honing

De populariteit van manuka honing is zeer terecht. Inderdaad, het is zeer gewild als het heeft een indrukwekkend aantal voordelen voor de gezondheid. Deze omvatten de volgende eigenschappen:

• Helpt bij het verlichten en genezen van wonden
• Helpt wonden te genezen
• Manuka honing verlicht maag- en darmstoornissen
• Het stimuleert sterk de immuniteit
• Deze nectar voorkomt ook luchtweginfecties
• Het is ook nuttig voor de mondgezondheid
• Zijn natuurlijke vochtinbrengende werking, door het vasthouden van water aan het huidoppervlak, zal de opperhuid voeden, verzachten en gladmaken.
• Het bevordert de slaap en de kwaliteit van de slaap.
• Ten slotte bestrijdt het huidziekten zoals eczeem of acne.

De lijst van voordelen is zo rijk dat Manuka honing opduikt waar men het niet verwacht. In cosmetica wordt hij steeds populairder.

Manuka honing de "rolls royce" van de honing in cosmetica

Ja, het is een sensatie op vele gebieden. En het is in de lichaamsverzorging dat Manuka honing de roep beantwoord. En dit is deels te danken aan zijn samenstelling. Hij is rijk aan vitaminen, enzymen en nog meer antioxidanten. Het neutraliseert ook vrije radicalen en helpt de zichtbare tekenen van veroudering te verminderen. Het was dus een no-brainer om het op te nemen in schoonheidsproducten.

Bovendien zijn de antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen essentieel om huidimperfecties te helpen genezen. Maar het egaliseert ook uw huidskleur en verlicht een rode, geïrriteerde huid. En zoals we hierboven al zeiden, is het een waardevolle bondgenoot in de strijd tegen andere huidproblemen, zoals een acnegevoelige huid.

Maar wat is het geheim van Manuka Honing om zo geweldig te zijn?

Nou moet je weten dat alle verbazingwekkende antibacteriële eigenschappen van manuka honing grotendeels te danken zijn aan de hoge concentratie methylglyoxal. Evenals zijn hoge gehalte aan waterstofperoxide. Met andere woorden, om duidelijk te zijn, en zonder in al te veel technische details te treden, hoe hoger deze getallen, hoe hoger de antibacteriële eigenschappen.

Manuka honing heeft verschillende labels waaronder de Unique Manuka Factor (UMF) en zijn Franse equivalent, Indice d'Activité Microbienne (IAA), die getuigen van zowel zijn hoge effectiviteit als zijn krachtige kwaliteit. Deze kostbare nectar is in alle opzichten prachtig, inclusief zijn unieke kleur en voortreffelijke smaak.

We eindigen met Manuka honing en zijn unieke smaak

Deze nectar, rechtstreeks uit Nieuw-Zeeland, presenteert zich met zijn vele kwaliteiten. Het is belangrijk op te merken dat de prijs van deze honing zeer hoog is. U moet echter weten dat u betaalt voor zijn eigenschappen en zijn verfijnde smaak.

De smaak is anders dan die van de honing die we gewend zijn te vinden, met name de trouwe tijmhoning of de onmisbare Jujube-honing. Hij zal zich namelijk in de mond presenteren met zijn zachte en subtiele tonen van eucalyptus. Zijn textuur en smaak zijn bijzonder romig.

Daarom kunnen fijnproevers hem alleen maar waarderen. Zijn ondoorzichtige, oranje kleur laat ook een lichte, delicate karamelsmaak in de mond achter.

Kortom, manukahoning is een echt kwaliteitsgeschenk, zowel voor uw smaakpapillen als voor uw gezondheid.