Propolis bio en poudre : sachet de 25 g, issue de l'agriculture biologique.
La résine que les abeilles récoltent sur les bourgeons et écorces d'arbres pour protéger leur ruche. Goût résineux prononcé, à mélanger au miel. Sélection Miel Impérial.
Propolis bio en poudre 25g
13,50 €
TTC
Propolis bio en poudre : sachet de 25 g, issue de l'agriculture biologique.
La résine que les abeilles récoltent sur les bourgeons et écorces d'arbres pour protéger leur ruche. Goût résineux prononcé, à mélanger au miel. Sélection Miel Impérial.
Sélection Miel Impérial
Propolis bio en poudre - 25 g
La propolis est sans doute le plus méconnu des produits de la ruche. Cette substance résineuse et gommeuse est récoltée par les abeilles sur les bourgeons et les écorces de certains arbres, puis retravaillée dans la ruche. Miel Impérial vous la propose en poudre, issue de l'agriculture biologique, en sachet de 25 g : la forme la plus polyvalente, à mélanger au miel ou à incorporer à vos préparations.
Propolis bio Miel Impérial : la poudre en sachet de 25 g
• La propolis bio Miel Impérial est une propolis en poudre issue de l'agriculture biologique, présentée en sachet de 25 g.
• La propolis est une substance résineuse récoltée par les abeilles sur les bourgeons et écorces d'arbres, puis mélangée à leurs sécrétions et à de la cire.
• Dans la ruche, les abeilles l'utilisent pour colmater les fissures, réduire l'entrée et assainir leur habitat.
• Sous forme de poudre, elle se mélange traditionnellement au miel, s'incorpore à une boisson tiède ou se saupoudre sur une préparation.
• Elle est déconseillée aux personnes allergiques aux produits de la ruche, aux femmes enceintes et allaitantes et aux jeunes enfants sans avis médical.
Sachet de 25 g
poudre fine
Agriculture biologique
certification bio
Produit de la ruche
récoltée par les abeilles
Polyvalente
miel, boissons, préparations
Qu'est-ce que la propolis ?
Les abeilles récoltent des résines végétales sur les bourgeons et les écorces de certains arbres, puis les rapportent à la ruche où elles les mélangent à de la cire et à leurs propres sécrétions. Le résultat de ce travail, c'est la propolis.
Son nom vient du grec : pro, devant, et polis, la cité. Littéralement, ce qui se tient devant la cité. Les abeilles s'en servent en effet pour colmater les fissures, réduire l'entrée de la ruche et en assainir l'intérieur. C'est le matériau de construction et de protection de la colonie.
Une matière qui a traversé les siècles
Les Égyptiens employaient la propolis dans le processus d'embaumement. Les Grecs et les Romains la connaissaient bien et lui accordaient une place à part parmi les substances naturelles. Au fil des siècles, on la retrouve aussi dans un domaine plus inattendu : la fabrication des vernis, où elle était appréciée pour l'éclat qu'elle donnait au bois.
C'est d'ailleurs pour cette raison que d'anciens pots de vernis portent encore des motifs d'abeilles ou de ruches. Une matière de ruche devenue matière d'atelier.
Comment utiliser la propolis en poudre ?
Mélangée au miel
L'association la plus naturelle : deux produits de la même ruche. Le miel fixe la poudre et adoucit son caractère résineux. Une pincée dans une cuillère de miel.
Dans une boisson tiède
Incorporez la poudre à une infusion ou un lait tiède, jamais bouillant. Remuez bien : la propolis ne se dissout pas complètement, c'est normal.
Saupoudrée
Sur un yaourt, un fromage blanc ou une compote, pour une note résineuse et boisée qui surprend agréablement.
Le goût
La propolis a un goût prononcé, résineux et légèrement âcre, qui ne laisse personne indifférent. Commencez par de petites quantités, le temps de vous y habituer.
Pourquoi choisir une propolis bio ?
Les abeilles récoltent les résines sur les arbres qui les entourent : la qualité de la propolis dépend donc directement de l'environnement du rucher. Une propolis issue de l'agriculture biologique garantit que ce cadre de récolte répond au cahier des charges du label. C'est la seule information vraiment vérifiable pour ce type de produit.
Propolis brune, verte ou rouge : les types de propolis
La couleur de la propolis dépend directement des résines que les abeilles ont trouvées autour du rucher. On distingue traditionnellement plusieurs types selon la flore butinée et la région de production.
La propolis brune, la plus courante en Europe, provient surtout des bourgeons de peuplier. La propolis verte est associée au Brésil et à une plante locale, le Baccharis. La propolis rouge, plus rare, vient des zones de mangrove d'Amérique du Sud. Chacune a sa teinte, son odeur et son intensité propres.
Les différentes formes de propolis
La propolis brute
Les morceaux de résine tels que récoltés sur les cadres et les hausses par l'apiculteur. La forme la plus proche de la ruche, mais aussi la plus difficile à doser et à travailler.
La poudre
La propolis broyée finement, comme celle-ci. C'est la forme la plus polyvalente : elle se mélange au miel, s'incorpore aux préparations et se dose à la pincée.
L'extrait et la teinture
La propolis mise à macérer dans un solvant, généralement de l'alcool, pour obtenir un liquide concentré. Une forme répandue mais transformée.
Les gommes, sprays et gélules
Des présentations prêtes à l'emploi, pratiques mais plus éloignées de la matière première brute.
Ce que contient la propolis
La propolis n'est pas une matière homogène : sa composition varie selon la flore, la saison et la région. On y retrouve principalement des résines et des baumes végétaux, de la cire d'abeille, des huiles essentielles volatiles, un peu de pollen et une fraction de composés aromatiques, dont des flavonoïdes.
C'est cette variabilité qui explique qu'aucune propolis ne ressemble tout à fait à une autre, et pourquoi l'origine géographique compte autant que la forme.
Les autres produits de la ruche
La propolis se marie naturellement avec le miel. Découvrez notre sélection de miels du monde pour composer vos associations.
Précautions d'emploi
• Allergie aux produits de la ruche : ne consommez pas ce produit en cas d'allergie connue au miel, au pollen, à la propolis ou aux piqûres d'abeille.
• Première prise : commencez par une très petite quantité afin de vérifier votre tolérance.
• Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'aux jeunes enfants sans avis médical.
• En cas de traitement médical en cours, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.
• Ne pas dépasser la dose journalière indiquée sur l'étiquette. Ce produit ne remplace ni une alimentation variée et équilibrée, ni un traitement médical, ni l'avis d'un professionnel de santé.
Conservation
Conservez le sachet bien refermé, à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. La propolis en poudre a tendance à s'agglomérer avec l'humidité : gardez-la bien au sec. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
FAQ - Propolis bio en poudre
Qu'est-ce que la propolis exactement ?
C'est une substance résineuse que les abeilles fabriquent à partir de résines récoltées sur les bourgeons et écorces d'arbres, mélangées à de la cire et à leurs sécrétions. Elles s'en servent pour colmater et assainir la ruche.
D'où vient le mot propolis ?
Du grec pro (devant) et polis (la cité) : littéralement, ce qui se tient devant la cité. Une référence à l'usage qu'en font les abeilles pour protéger et réduire l'entrée de la ruche.
Quel goût a la propolis ?
Un goût prononcé, résineux et légèrement âcre, assez éloigné de la douceur du miel. C'est précisément pour cela qu'on la mélange traditionnellement au miel.
Comment consommer la propolis en poudre ?
Mélangée à du miel, incorporée à une boisson tiède ou saupoudrée sur un yaourt ou une compote. Évitez les liquides bouillants.
La propolis se dissout-elle dans l'eau ?
Non, pas complètement : c'est une matière résineuse, elle reste partiellement en suspension. Un dépôt au fond du verre est normal et n'indique aucun défaut.
Que signifie propolis bio ?
Que la propolis est issue de l'agriculture biologique, ce qui encadre l'environnement du rucher et les pratiques apicoles selon le cahier des charges du label.
Qui doit éviter la propolis ?
Les personnes allergiques aux produits de la ruche. Les femmes enceintes et allaitantes ainsi que les jeunes enfants doivent demander l'avis d'un médecin au préalable.
Quelle différence entre propolis brute et propolis en poudre ?
La propolis brute est la résine telle que récoltée sur les cadres par l'apiculteur, en morceaux irréguliers. La poudre est cette même résine broyée finement : elle se dose plus facilement et s'incorpore mieux aux préparations.
Qu'est-ce que la propolis verte et la propolis rouge ?
Ce sont des types de propolis définis par la flore butinée. La verte est associée au Brésil et à la plante Baccharis, la rouge aux zones de mangrove d'Amérique du Sud. La propolis brune, issue notamment des bourgeons de peuplier, est la plus courante en Europe.
De quoi est composée la propolis ?
Principalement de résines et de baumes végétaux, de cire d'abeille, d'huiles essentielles volatiles, d'un peu de pollen et de composés aromatiques dont des flavonoïdes. Sa composition varie selon la flore, la saison et la région du rucher.
Le matériau de protection de la ruche
Propolis bio en poudre · sachet de 25 g · issue de l'agriculture biologique. Une sélection Miel Impérial.