Miel Impérial Selectie
Biologische propolis in poeder - 25 g
Propolis is wellicht het minst bekende bijenproduct. Deze harsachtige, gomachtige stof wordt door bijen verzameld op de knoppen en schors van bepaalde bomen en vervolgens in de bijenkorf bewerkt. Miel Impérial biedt haar aan als poeder uit de biologische landbouw, in een zakje van 25 g: de veelzijdigste vorm, om met honing te mengen of aan je bereidingen toe te voegen.
Biologische propolis van Miel Impérial: het poeder in een zakje van 25 g
• De biologische propolis van Miel Impérial is propolis in poedervorm uit de biologische landbouw, in een zakje van 25 g.
• Propolis is een harsachtige stof die bijen verzamelen op boomknoppen en schors, en die ze vervolgens vermengen met hun afscheidingen en met was.
• In de korf gebruiken bijen haar om spleten te dichten, de vliegopening te versmallen en hun leefomgeving schoon te houden.
• In poedervorm wordt ze traditioneel met honing gemengd, door een lauwe drank geroerd of over een bereiding gestrooid.
• Ze wordt afgeraden aan mensen met een allergie voor bijenproducten, aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven en aan jonge kinderen zonder medisch advies.
Zakje van 25 g
fijn poeder
Biologische landbouw
bio-certificering
Bijenproduct
door de bijen verzameld
Veelzijdig
honing, dranken, bereidingen
Wat is propolis?
Bijen verzamelen plantaardige harsen op de knoppen en schors van bepaalde bomen en brengen die naar de korf, waar ze die vermengen met was en met hun eigen afscheidingen. Het resultaat van dat werk is propolis.
De naam komt uit het Grieks: pro, voor, en polis, de stad. Letterlijk: wat zich voor de stad bevindt. Bijen gebruiken haar immers om spleten te dichten, de vliegopening te versmallen en de binnenkant schoon te houden. Het is het bouw- en beschermingsmateriaal van de kolonie.
Een materie die de eeuwen heeft doorstaan
De Egyptenaren gebruikten propolis bij het balsemen. De Grieken en Romeinen kenden haar goed en gaven haar een aparte plaats onder de natuurlijke stoffen. Door de eeuwen heen duikt ze ook op in een onverwachter domein: de vernisproductie, waar ze werd gewaardeerd om de glans die ze aan hout gaf.
Precies daarom dragen oude vernispotten nog altijd motieven van bijen of korven. Een korfmaterie die atelierstof werd.
Hoe gebruik je propolis in poedervorm?
Gemengd met honing
De meest natuurlijke combinatie: twee producten uit dezelfde korf. Honing bindt het poeder en verzacht het harsachtige karakter. Een snufje in een lepel honing.
In een lauwe drank
Roer het poeder door een infusie of lauwe melk, nooit kokend. Goed roeren: propolis lost niet volledig op, en dat is normaal.
Erover gestrooid
Over yoghurt, kwark of compote, voor een harsachtige, houtige noot die aangenaam verrast.
De smaak
Propolis heeft een uitgesproken, harsachtige en licht wrange smaak die niemand onberoerd laat. Begin met kleine hoeveelheden terwijl je eraan went.
Waarom kiezen voor biologische propolis?
Bijen verzamelen harsen op de bomen om hen heen: de kwaliteit van propolis hangt dus rechtstreeks af van de omgeving van de bijenstand. Propolis uit de biologische landbouw garandeert dat dat oogstkader voldoet aan het lastenboek van het label. Het is de enige echt verifieerbare informatie voor dit type product.
Bruine, groene of rode propolis: de types
De kleur van propolis hangt rechtstreeks af van de harsen die de bijen rond de bijenstand hebben gevonden. Traditioneel onderscheidt men verschillende types naargelang de bevlogen flora en de productiestreek.
Bruine propolis, de meest voorkomende in Europa, komt vooral van populierenknoppen. Groene propolis wordt geassocieerd met Brazilië en een lokale plant, Baccharis. Rode propolis, zeldzamer, komt uit de mangrovegebieden van Zuid-Amerika. Elke soort heeft haar eigen tint, geur en intensiteit.
De verschillende vormen van propolis
Ruwe propolis
Stukken hars zoals de imker ze van de ramen en honingkamers schraapt. De vorm die het dichtst bij de korf staat, maar ook het moeilijkst te doseren en te verwerken.
Het poeder
Fijngemalen propolis, zoals deze. Het is de veelzijdigste vorm: het mengt door honing, laat zich in bereidingen verwerken en wordt per snufje gedoseerd.
Extract en tinctuur
Propolis die in een oplosmiddel, meestal alcohol, is gemacereerd tot een geconcentreerde vloeistof. Een verspreide maar bewerkte vorm.
Gommen, sprays en capsules
Gebruiksklare presentaties, praktisch maar verder verwijderd van de ruwe grondstof.
Wat propolis bevat
Propolis is geen homogene materie: de samenstelling varieert met de flora, het seizoen en de streek. Ze bevat vooral plantaardige harsen en balsems, bijenwas, vluchtige etherische oliën, wat stuifmeel en een fractie aromatische verbindingen, waaronder flavonoïden.
Die variabiliteit verklaart waarom geen enkele propolis helemaal op een andere lijkt, en waarom de geografische herkomst evenveel telt als de vorm.
De andere bijenproducten
Propolis gaat van nature samen met honing. Ontdek onze selectie honing uit de hele wereld om je eigen combinaties samen te stellen.
Voorzorgsmaatregelen
• Allergie voor bijenproducten: gebruik dit product niet bij een bekende allergie voor honing, pollen, propolis of bijensteken.
• Eerste inname: begin met een zeer kleine hoeveelheid om je verdraagzaamheid te testen.
• Afgeraden aan zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven en aan jonge kinderen zonder medisch advies.
• Vraag bij een lopende medische behandeling advies aan je arts of apotheker.
• Overschrijd de op het etiket vermelde dagelijkse dosis niet. Dit product vervangt geen gevarieerde, evenwichtige voeding, geen medische behandeling en geen advies van een zorgprofessional.
Bewaring
Bewaar het zakje goed gesloten, op kamertemperatuur, beschermd tegen licht, warmte en vocht. Propolis in poedervorm heeft de neiging te klonteren bij vocht: houd het goed droog. Buiten bereik van jonge kinderen houden.
FAQ - Biologische propolis in poeder
Wat is propolis precies?
Het is een harsachtige stof die bijen maken uit harsen verzameld op boomknoppen en schors, vermengd met was en hun afscheidingen. Ze gebruiken haar om de korf te dichten en schoon te houden.
Waar komt het woord propolis vandaan?
Van het Griekse pro (voor) en polis (de stad): letterlijk wat zich voor de stad bevindt. Een verwijzing naar het gebruik door de bijen om de vliegopening te beschermen en te versmallen.
Hoe smaakt propolis?
Uitgesproken, harsachtig en licht wrang, ver van de zoetheid van honing. Precies daarom wordt ze traditioneel met honing gemengd.
Hoe neem je propolis in poedervorm?
Gemengd met honing, door een lauwe drank geroerd of over yoghurt of compote gestrooid. Vermijd kokende vloeistoffen.
Lost propolis op in water?
Nee, niet volledig: het is een harsachtige stof die deels in suspensie blijft. Een bezinksel op de bodem van het glas is normaal en wijst niet op een gebrek.
Wat betekent biologische propolis?
Dat de propolis uit de biologische landbouw komt, wat de omgeving van de bijenstand en de imkerpraktijken regelt volgens het lastenboek van het label.
Wie moet propolis vermijden?
Mensen met een allergie voor bijenproducten. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en jonge kinderen moeten vooraf een arts raadplegen.
Wat is het verschil tussen ruwe propolis en propolis in poeder?
Ruwe propolis is het hars zoals de imker het van de ramen schraapt, in onregelmatige stukken. Het poeder is datzelfde hars fijngemalen: het laat zich makkelijker doseren en beter in bereidingen verwerken.
Wat zijn groene en rode propolis?
Het zijn types propolis bepaald door de bevlogen flora. Groen wordt geassocieerd met Brazilië en de plant Baccharis, rood met de mangrovegebieden van Zuid-Amerika. Bruine propolis, vooral van populierenknoppen, is de meest voorkomende in Europa.
Waaruit bestaat propolis?
Vooral uit plantaardige harsen en balsems, bijenwas, vluchtige etherische oliën, wat stuifmeel en aromatische verbindingen waaronder flavonoïden. De samenstelling varieert met de flora, het seizoen en de streek van de bijenstand.
Het beschermingsmateriaal van de bijenkorf
Biologische propolis in poeder · zakje van 25 g · uit de biologische landbouw. Een selectie van Miel Impérial.