- Nicht auf Lager
Es ist das teuerste Gewürz der Welt, was seinen Spitznamen "rotes Gold " erklären würde. Safran ist eine rote Nar be, die ihren Preis wert ist! Und zu den begehrtesten gehört der berühmte Safran aus Taliouine .
Entdecken Sie dieses wirklich ungewöhnliche Gewürz sofort!
Der Safran aus Taliouine: der beste der Welt!
Die Ursprünge des Safrans sollen auf Kreta zu finden sein. Obwohl es nicht lange dauerte, wurde das Gewürz im Nahen Osten und später in Indien angebaut. Heute ist das größte Erzeugerland dieses roten Goldes immer noch der Iran, und doch..
Marokko steht an vierter Stelle, aber nach Meinung vieler Experten ist der reine Safran aus Taliouine immer noch der beste der Welt. Seine Qualität und sein Aroma sind zwei Kriterien, die ihn auszeichnen und ihn zu einem besonderen Gewürz machen.
Er wird hauptsächlich in der Küche verwendet, vor allem um Gerichte wie Tajine mit Huhn zu aromatisieren. Aber auch wegen seiner schönen orangefarbenen Färbung, die es den Speisen verleiht.
Allerdings ist sein Duft nicht das einzige Kriterium, das von Interesse sein sollte. Denn auch die Blüten des Crocus sativus besitzen gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Aus diesen Gründen bietet Ihnen Ihr Wellness-Shop Miel Impérial seinen Safran grammweise an, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn man bedenkt, dass ein Gramm dieser Stigmata bis zu 40 Euro kosten kann, bleibt unser günstiger Safran sehr erschwinglich!
Welche Vorteile hat der Safran aus Taliouine?
Hier sind die Vorzüge dieses wirklich nicht alltäglichen Gewürzes:
- Besitzt antioxidative Eigenschaften
- Ist vorteilhaft für das Verdauungssystem
- Könnte ein Gewürz sein, das gegen bestimmte Krebsarten, aber auch gegen Multiple Sklerose empfohlen wird
- Besitzt darüber hinaus Vorteile gegen Depressionen
- Nützlich zur Vorbeugung gegen Hämorrhoiden
- Hilft, die Menstruation anzuregen, was gegen Frauen mit Amenorrhoe hilfreich ist
- Hilft nachweislich bei Stress, ebenso wie Lindenblütenhonig
- Verringert das Hungergefühl
- Reduziert Schlaflosigkeit und erleichtert das Einschlafen
- Hilft, den Blutdruck zu senken und die gute Laune zu erhalten
Einige Möglichkeiten, den Safran aus Taliouine zu verwenden
Reiner Safran kann auf verschiedene Arten verwendet werden. Zum einen natürlich in herzhaften Gerichten, um sie zu würzen und ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. So wirkt er wie ein echter Geschmacksverstärker. Damit lassen sich köstliche Gerichte zaubern, wie zum Beispiel :
- Tajines (Huhn, Gemüse ...)
- Kartoffelgratin
- Suppe
- Risotto
Auf der süßen Seite kann man es in köstlichen Safranpfannkuchen, Milchreis oder auch in Eiscreme genießen.
Außerdem kann man es in einem Tee verwenden, um den Husten zu lindern. Wir empfehlen Ihnen auch, einen Teelöffel Thymianhonig hinzuzufügen, der für diese Anwendung ideal ist.
Die empfohlene Dosierung beträgt 9 bis 15 Fäden pro Person für ein herzhaftes Gericht und 6 Fäden pro Person für ein süßes Dessert.
Wissenswertes: Wir empfehlen Ihnen, Ihr Gewürz am Vortag für den nächsten Tag vorzubereiten. Das heißt, Sie weichen die Stempel in etwas Wasser ein, damit sie ihr volles Aroma entfalten können. Anschließend können Sie die aufgegossene Flüssigkeit und die Stempel in Ihre Zubereitung einrühren.
Vorsichtsmaßnahmen
Halten Sie sich an die empfohlenen Dosierungen, um das Risiko von unerwünschten Nebenwirkungen zu vermeiden.