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Bio-Litschiblütenhonig: geerntet in Madagaskar, Ecocert-zertifiziert FR-BIO-01.
Aus den Litschiplantagen an der Ostküste der Insel. Cremige Textur, ausgeprägte Süße und fruchtige Noten, die an die Frucht erinnern. Vom Löffel, im Tee oder in einer Marinade. Auswahl von Miel Impérial.
Miel de fleurs de Litchi bio – 250g
12,90 €
Bruttopreis
Bio-Litschiblütenhonig: geerntet in Madagaskar, Ecocert-zertifiziert FR-BIO-01.
Aus den Litschiplantagen an der Ostküste der Insel. Cremige Textur, ausgeprägte Süße und fruchtige Noten, die an die Frucht erinnern. Vom Löffel, im Tee oder in einer Marinade. Auswahl von Miel Impérial.
Miel Impérial Auswahl
Bio-Litschiblütenhonig aus Madagaskar
Geerntet im Herzen der Litschiplantagen Madagaskars, ist dieser Bio-Honig einer der exotischsten unserer Auswahl. Die Bienen befliegen dort die Blüten der Litschi, eines tropischen Obstbaums, dessen Haine sich entlang der Ostküste der Insel erstrecken. Das Ergebnis: ein cremiger Honig, ausgeprägt süß, mit fruchtigen Noten, die diskret an die Frucht selbst erinnern.
Bio-Litschihonig von Miel Impérial: die Ernte aus Madagaskar
• Der Litschiblütenhonig von Miel Impérial ist ein durch Ecocert (FR-BIO-01) zertifizierter Bio-Honig aus Madagaskar, geerntet in den Litschiplantagen an der Ostküste der Insel.
• Er stammt aus dem Nektar der Litschiblüte (Litchi chinensis), eines tropischen Obstbaums, dessen weltweit größte Produzenten Madagaskar zählt.
• Seine Textur ist cremig, sein Geschmack mild und süß, mit charakteristischen fruchtigen, exotischen Noten.
• Er wird vom Löffel genossen, in einem warmen Getränk, auf Brot oder in der Küche zum Süßen von Desserts, Saucen und Marinaden.
• Wie jeder Honig ist er für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
Herkunft Madagaskar
Litschiplantagen
Ecocert-zertifiziert
FR-BIO-01
Cremige Textur
ausgeprägte Süße
Fruchtige Noten
exotisch und fein
Die Litschi, ein Baum der madagassischen Ostküste
Die Litschi (Litchi chinensis) ist ein aus China stammender Obstbaum, der im neunzehnten Jahrhundert nach Madagaskar gebracht wurde. Er fand dort ein ideales Klima, und die Insel wurde zu einem der weltweit führenden Produzenten dieser Frucht. Die Haine konzentrieren sich an der Ostküste, rund um Toamasina, in einer heißen, feuchten Region.
Bevor er seine rotschaligen Früchte trägt, bedeckt sich der Baum mit kleinen, unauffälligen Blüten, grünlich bis weißlich, die von Bienen sehr geschätzt werden. Aus diesem Nektar stammt dieser Honig.
Eine Produktion, die die Haine respektiert
Dieser Honig ist Bio-zertifiziert durch Ecocert (FR-BIO-01): Die Bienenstöcke stehen in Plantagen, in denen synthetische Chemikalien ausgeschlossen sind, und die Imkerei folgt dem Lastenheft des Labels. Bei Honig betrifft die Bio-Zertifizierung ebenso das Trachtumfeld wie die Praktiken des Imkers.
Er wird in einer recycelbaren Verpackung angeboten, im Rahmen eines Bemühens, den Fußabdruck des Produkts zu verringern.
Wie genießt man Litschihonig?
Vom Löffel
Der einfachste Weg, seine fruchtigen Noten zu entdecken. Seine Süße macht ihn zu einem sehr zugänglichen Honig, bei Kindern beliebt.
In einem warmen Getränk
In Tee, einem Aufguss oder warmer Milch. Nicht in eine kochende Flüssigkeit geben, Hitze dämpft die Aromen.
In der Patisserie
Sein exotischer Geschmack passt zu Desserts: Joghurt, Quark, Obstsalat, Kuchen, Eis.
In der herzhaften Küche
In einer Marinade oder Sauce, vor allem zu Geflügel oder asiatisch inspirierten Gerichten, wo seine fruchtige Note ganz natürlich ihren Platz findet.
Kristallisation
Wie jeder natürliche Honig kann Litschihonig mit der Zeit kristallisieren. Das ist normal und beeinträchtigt weder Qualität noch Geschmack. Um eine flüssigere Textur zurückzuerhalten, stellen Sie das Glas einige Minuten in ein lauwarmes Wasserbad, nicht über 40 °C.
Honig aus Madagaskar
Entdecken Sie aus derselben Linie unseren Bio-Niaouliblütenhonig, ebenfalls in Madagaskar geerntet, mit holzigeren, mentholartigen Noten.
Hinweise
• Nicht an Kinder unter 12 Monaten geben, wie bei jedem Honig.
• Für Personen mit Allergie gegen Bienenprodukte nicht empfohlen.
• Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Es ersetzt weder eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Behandlung noch den Rat einer medizinischen Fachperson.
Aufbewahrung
Bewahren Sie das Glas gut verschlossen bei Raumtemperatur auf, geschützt vor Licht und Wärme. Honig hält sich unter guten Bedingungen sehr lange; beachten Sie das auf dem Glas angegebene Datum.
FAQ - Bio-Litschihonig aus Madagaskar
Wie schmeckt Litschihonig?
Mild und süß, mit fruchtigen, exotischen Noten, die diskret an die Litschifrucht erinnern. Seine Textur ist cremig.
Woher stammt dieser Honig?
Aus Madagaskar, wo die Bienen die Blüten der Litschiplantagen an der Ostküste der Insel befliegen, einer der wichtigsten Anbauregionen dieser Frucht weltweit.
Was garantiert das Bio-Label bei Honig?
Dass die Bienenstöcke in einem Umfeld stehen, in dem synthetische Chemikalien ausgeschlossen sind, und dass die imkerlichen Praktiken dem Lastenheft des Labels folgen.
Wie verwendet man Litschihonig in der Küche?
Vom Löffel, in einem warmen Getränk, in der Patisserie oder in einer Marinade. Seine fruchtige Note passt gut zu Geflügel und asiatisch inspirierten Gerichten.
Kristallisiert Litschihonig?
Ja, wie jeder natürliche Honig kann er mit der Zeit kristallisieren. Das ist normal und ohne Einfluss auf die Qualität. Ein lauwarmes Wasserbad macht ihn wieder flüssig.
Ist dieser Honig für Kinder geeignet?
Ja, ab 12 Monaten, wie jeder Honig. Seine Süße macht ihn übrigens zu einem bei Kindern sehr beliebten Honig.
Wie bewahrt man Litschihonig auf?
Glas gut verschlossen, bei Raumtemperatur, geschützt vor Licht und Wärme.
Die fruchtige Süße der madagassischen Haine
Bio-Litschiblütenhonig · Madagaskar · cremige Textur. Eine Auswahl von Miel Impérial.
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 7863827330704