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Miel Impérial vous régale, une fois de plus en vous proposant son miel de thym bio ! Nul besoin de vous dire qu’il est l’un des miels monofloraux les plus connus. D’ailleurs, ce qui fait sa popularité, c’est le grand nombre d’usages que nous pouvons en faire.
Notre miel de thym bio provient de Grèce, là où les champs de thym sont abondants. C’est un miel appelé “monospécifique” ou “monofloral”, ce qui signifie que les abeilles ont butinées principalement la même fleur.
Son goût est puissant et aromatique et sa couleur peut varier du doré au brun. Sa texture, quant à elle, est épaisse et onctueuse. Il est également important de noter que c’est un produit certifié Bio par ECOCERT FRANCE.
Ce délicieux nectar regorge de bienfaits pour la santé et il s’utilise aussi bien en externe qu’en interne. Nous retrouvons donc toutes ses vertus grâce à ces abeilles laborieuses qui ont recueilli son pollen si précieux.
En effet, les fleurs dont il est issu proviennent de cette plante aromatique, utilisée depuis l’antiquité pour ses vertus médicinales. Comme la plupart des plantes sauvages, elle est très riche en principes actifs qui résultent des conditions climatiques et environnementales.
Le miel de thym bio abonde de propriétés, au même titre que d’autres miels comme le miel de montagne bio. Il fait partie des miels populaires, à l’instar du miel de cerisier bio, qui gagne aussi à le devenir !
Antioxydant, antiseptique, anti-infectieux, antiparasitaire, expectorant, antispasmodique, stimulant générale, tonique nerveux, sudorifique, emménagogue, carminatif, légèrement aphrodisiaque, astringent et balsamique.
Antiseptique, bactéricide, parasiticide, répulsif, anti-venimeux, anti-putride, cicatrisant et antirhumatismal.
Le thymol est un composant qu’on retrouve dans les huiles essentielles odorantes de plusieurs plantes. Il est souvent utilisé pour ses propriétés antiseptiques, antifongiques et antibactériennes afin de stabiliser certaines préparations pharmaceutiques.
Le linalol, quant à lui, se trouve dans de plusieurs espèces végétales. C’est lui qui procure une odeur fraîche et agréable à de nombreuses herbes aromatiques et fruits. En plus du thym, il se trouve aussi dans la lavande, la cardamome, la sauge, la menthe, l’origan, la rose…
Son rôle majeur est de protéger la plante en repoussant ses prédateurs, comme certains insectes nuisibles. De plus, il joue aussi un grand rôle dans la pollinisation et la reproduction végétale. Il aide notamment à attirer les abeilles afin que celles-ci puissent transporter le pollen, des étamines vers les pistils en butinant.