Sélection Miel Impérial
Mélange miel de jujubier, gingembre, gelée royale et maca bio - 250 g
Quatre ingrédients emblématiques réunis dans un seul pot : un miel de jujubier aux notes caramélisées, du gingembre pour sa chaleur épicée, de la gelée royale, le plus précieux des produits de la ruche, et de la maca bio, la racine des hauts plateaux andins. Un mélange dense et aromatique, à déguster à la cuillère. Pot de 250 g.
Mélange Miel Impérial : jujubier, gingembre, gelée royale et maca
• Ce mélange Miel Impérial associe du miel de jujubier, du gingembre, de la gelée royale et de la maca biologique, en pot de 250 g.
• Le miel de jujubier lui donne sa base : une robe ambrée foncée et une saveur puissante aux notes caramélisées.
• Le gingembre apporte sa chaleur épicée, la maca une note terreuse et légèrement maltée, la gelée royale sa touche acidulée.
• Il se déguste à la cuillère ou incorporé à une boisson tiède, jamais bouillante.
• Il contient de la gelée royale, un produit de la ruche : il est déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Pot de 250 g
mélange prêt à déguster
4 ingrédients
jujubier, gingembre, gelée royale, maca
Maca biologique
racine des Andes
Base miel de jujubier
notes caramélisées
Les quatre ingrédients du mélange
Le miel de jujubier constitue la base. Issu du nectar des fleurs de jujubier, il compte parmi les miels les plus recherchés : robe ambrée foncée, saveur puissante aux accents de caramel et de datte, texture onctueuse. C'est lui qui porte l'ensemble du mélange.
Le gingembre apporte sa chaleur épicée et sa pointe piquante, qui répond bien à la douceur du miel. La gelée royale, sécrétée par les abeilles nourricières et destinée à la reine, ajoute sa note acidulée caractéristique. La maca biologique (Lepidium meyenii), racine cultivée sur les hauts plateaux des Andes péruviennes, complète l'ensemble d'une saveur terreuse et légèrement maltée.
Quatre traditions en un seul pot
Chacun de ces ingrédients porte son propre héritage. Le jujubier est l'arbre du miel de sidr, l'un des plus prestigieux du monde arabe. Le gingembre circule sur les routes des épices depuis l'Antiquité et occupe une place centrale dans les cuisines d'Asie et du Moyen-Orient.
La gelée royale est le produit de la ruche le plus rare : il en faut beaucoup de travail pour en obtenir peu. La maca, elle, est cultivée depuis des siècles à plus de 4 000 mètres d'altitude au Pérou, où elle fait partie de l'alimentation traditionnelle andine. Réunir ces quatre matières, c'est faire dialoguer trois continents.
Comment déguster ce mélange ?
À la cuillère
La façon la plus directe. Une cuillère à café le matin, comme on prend une cuillère de miel. Le goût est franc : miel, épice, terre et une pointe acidulée.
Dans une boisson tiède
Délayez une cuillère dans un lait tiède, une infusion ou un thé refroidi. Ne le versez jamais dans un liquide bouillant, cela altérerait le miel et la gelée royale.
Sur une tartine
Son intensité tient très bien face à un bon pain. Une alternative au miel nature pour ceux qui aiment les goûts marqués.
Le goût
Puissant et composite : la base caramélisée du jujubier, la chaleur du gingembre, le côté terreux et malté de la maca, la pointe acidulée de la gelée royale. Ce n'est pas un miel doux.
Conservation
Conservez le pot bien refermé, à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Certains ingrédients de ce mélange, notamment la gelée royale, sont sensibles à la chaleur : évitez de laisser le pot près d'une source de chaleur et ne le versez jamais dans un liquide bouillant. Une cristallisation partielle est possible et n'altère pas le produit.
Le miel de jujubier, seul
Vous souhaitez découvrir la base de ce mélange dans sa forme pure ? Retrouvez notre miel de Sidr Malaki du Yémen, l'un des miels de jujubier les plus recherchés au monde.
Précautions d'emploi
• Allergie aux produits de la ruche : ce mélange contient de la gelée royale. Ne pas consommer en cas d'allergie connue au miel, au pollen, à la propolis, à la gelée royale ou aux piqûres d'abeille.
• Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'aux enfants de moins de 12 ans sans avis médical.
• Ne pas donner aux enfants de moins de 12 mois, comme tout produit contenant du miel.
• En cas de traitement médical en cours ou de trouble thyroïdien, demandez l'avis de votre médecin avant toute consommation régulière.
• Ce produit est une denrée alimentaire. Il ne remplace ni une alimentation variée et équilibrée, ni un traitement médical, ni l'avis d'un professionnel de santé.
Informations produit
Mélange à base de miel de jujubier, gingembre, gelée royale et maca biologique. Pot de 250 g. À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Reportez-vous à l'étiquette du pot pour la liste complète des ingrédients, la date de durabilité minimale et le numéro de lot.
FAQ - Mélange miel, gingembre, gelée royale et maca
Que contient ce mélange ?
Quatre ingrédients : du miel de jujubier comme base, du gingembre, de la gelée royale et de la maca biologique. Reportez-vous à l'étiquette du pot pour la liste complète et l'ordre des ingrédients.
Quel goût a ce mélange ?
Puissant et composite : la base caramélisée du miel de jujubier, la chaleur épicée du gingembre, la note terreuse et maltée de la maca et la pointe acidulée de la gelée royale. Ce n'est pas un miel doux.
Qu'est-ce que la maca ?
La maca (Lepidium meyenii) est une racine cultivée sur les hauts plateaux des Andes péruviennes, à plus de 4 000 mètres d'altitude. Elle fait partie de l'alimentation traditionnelle andine et a une saveur terreuse, légèrement maltée.
Qu'est-ce que la gelée royale ?
C'est la sécrétion produite par les abeilles nourricières et destinée à l'alimentation de la reine. C'est le produit de la ruche le plus rare, au goût caractéristique, légèrement acidulé.
Comment consommer ce mélange ?
À la cuillère, sur une tartine, ou délayé dans une boisson tiède. Ne le versez jamais dans un liquide bouillant : la chaleur altère le miel et la gelée royale.
Qui doit éviter ce produit ?
Les personnes allergiques aux produits de la ruche, les enfants de moins de 12 mois, et sans avis médical les femmes enceintes et allaitantes, les enfants de moins de 12 ans et les personnes présentant un trouble thyroïdien.
Comment conserver ce mélange ?
Pot bien refermé, à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Une cristallisation partielle est possible et n'altère pas le produit.
Trois continents dans un seul pot
Miel de jujubier · gingembre · gelée royale · maca bio · pot de 250 g. Une sélection Miel Impérial.