La grasa de cola de oveja forma parte de los productos tradicionales más emblemáticos de los usos antiguos. Utilizada durante mucho tiempo en distintas culturas para aplicaciones culinarias, artesanales o inspiradas en rituales tradicionales, hoy vuelve a ocupar un lugar destacado en las rutinas naturales por su carácter auténtico, su textura singular y su origen controlado.
En Miel Impérial ofrecemos un tarro de grasa de cola de oveja cuidadosamente seleccionado, fiel a los usos tradicionales y acondicionado para un uso cotidiano sencillo.
La grasa de cola de oveja procede de la parte caudal del animal y ha sido históricamente reconocida por su alta concentración lipídica. Se distingue por su consistencia densa, su buena estabilidad natural y su versatilidad en contextos tradicionales.