Dátiles Sukari 600g (Calidad superior)
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Dátiles Sukari 600g (Calidad superior)

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Tierno y dulce, exquisito y delicioso, con un color dorado que hace que apetezca morderlo en cualquier momento, el dátil sukari es sin duda una delicia para los gourmets,

Es un plato excepcional, que no tiene igual,

No espere más para probarlos, ¡nunca es tarde para disfrutarlos!

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"Hay tantos usos para las fechas como días tiene el año" Proverbio árabe

Fechas "Royal

Considerados la variedad de dátiles más cara y de mayor calidad, los dátiles sukary son un manjar exquisito y un excelente regalo para sus amigos y familiares.

Conocidos por su fusión y su dulzor, los dátiles sukary son ideales en cualquier momento y en cualquier lugar, para sustituir un dulce, para endulzar sus postres, son dorados y deliciosos, una auténtica delicia para el gourmet.

Documento de identidad para la fecha sukary

Nombre : date sukary

Tipo: dátil de piel amarilla, blando y fundente

País de origen: Arabia Saudí

Uso: degustación, repostería, platos, batidos..

Energía

476 KJ (112,80 kcal)

1190 KJ (282 kcal)

Proteína

<0.04 g

2 g

Materia seca (70°C/6h/Vac.)

30.2 g

75.6 g/100 g

Grasa total

0.025 g

<0,1 g/100g

Fibra dietética total

3.44 g

8.6 g/100 g

Determinaciones

Resultados

Ingesta calórica

329 Kcal

Contenido en fibra

7,62 gr

Contenido en proteínas

2,96 gr

Contenido en grasa

1,57 gr

Contenido en cobre

0,06 mg

Contenido en agua

5,16 %

Azúcares totales

77,67 gr

Un poco de historia..

El dátil es uno de los árboles frutales más antiguos, ya que data del 8000 a.C. aproximadamente.

Cabe señalar que, a diferencia de los árabes, que conocían los dátiles desde hacía miles de años, ya que formaban parte integrante del patrimonio culinario de los árabes de la época, el dátil no apareció en la lengua francesa hasta aproximadamente el siglo XIII, ya que el término "dátil" significa literalmente "dedo", dada la forma de la fruta.

Algunos historiadores afirman incluso que, sin los apreciados dátiles, la expansión de la civilización habría sido mucho menos importante, ya que el datilero es una de las pocas plantas que soportan las temperaturas extremas del desierto, y su fruto proporcionaba una importante fuente de energía a los beduinos, ¡era un alimento básico indispensable en aquella época!

Más cerca de casa, aunque la dieta se ha vuelto mucho más rica y diversa, los dátiles siguen siendo un placer y un alimento popular, siendo el dátil sukary una variedad noble de dátil en todo el mundo.

Variedades de fechas

Un proverbio árabe dice que hay más variedades de dátiles que días tiene el año Y, ciertamente, está lejos de ser inexacto, ya que sólo en Argelia existen nada menos que 940 variedades diferentes de dátiles, dátiles para todos y para todo, un ideal, una verdadera delicia.

Tanto si le gusta el deglet nour, como si toma ajwa por sus propiedades medicinales o prefiere el medjool, cada persona tendrá el dátil que más le convenga.

El dátil sukary es una variedad considerada la reina de los dátiles, un dátil de calidad superior y sabor sutil y delicado.

Descripción de la fecha sukary

El nombre del dátil sukary procede de "soukour", que significa azúcar en árabe.

Como su nombre indica, es un dátil muy dulce, codiciado, que puede comerse tanto fresco como seco.

Los dátiles Sukary se distinguen de los demás por su color dorado, que tiende al caramelo claro.

Estos dátiles tienen forma cónica con marcados pliegues en su piel, tienen un sabor dulce muy agradable y su pulpa es firme por fuera, un producto cuidadosamente seleccionado para satisfacerle.

Los beneficios de los dátiles sukary

Además de su delicioso sabor, el dátil de sukary no se queda atrás en cuanto a beneficios para la salud

En efecto, contiene vitaminas, potasio, hierro e hidratos de carbono, lo que la convierte en una fuente de energía muy interesante, tanto para los deportistas como para las personas que desean un aporte energético puntual.

Su alto contenido en fibra facilita el tránsito intestinal, y sus antioxidantes serán útiles en la lucha diaria contra las enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y ciertas enfermedades crónicas.

Por último, al dátil de sukary se le atribuyen propiedades curativas, previene la caries y el colesterol.

Cómo utilizarlo

Los dátiles Sukary se pueden consumir de diferentes maneras, congelados, obtendrá un helado de dátiles, perfecto para los veranos calurosos, frescos, serán perfectos para romper la juventud, o en golosas degustaciones.

Se pueden comer como postre, para desayunar o a cualquier hora del día, en batidos o añadidos a los platos. Los dátiles Sukary son excelentes, así que ¡deje volar su imaginación!

Medidas de conservación y cautelares

Para conservar estos dátiles el mayor tiempo posible, guárdelos en el frigorífico, de lo contrario puede conservarlos en el congelador durante varios meses o incluso años, y estos dátiles pueden volver a congelarse sin ningún problema.

No respetar estas indicaciones degradaría las cualidades intrínsecas de estas fechas.

Referencias específicas

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