Aceite de comino negro Habachia (Etiopía) — 100 % puro, prensado en frío cada mes.
Sin aditivos, botella de vidrio con protección UV, analizado en un laboratorio francés. La auténtica habba sawda, ideal para disfrutar con una cucharada de miel o para el cuidado de la piel y el cabello. Selección Miel Impérial.
Aceite de comino negro de Etiopía (Habachia) – Prensado en frío
14,90 €
Impuestos incluidos
Aceite de comino negro Habachia (Etiopía) — 100 % puro, prensado en frío cada mes.
Sin aditivos, botella de vidrio con protección UV, analizado en un laboratorio francés. La auténtica habba sawda, ideal para disfrutar con una cucharada de miel o para el cuidado de la piel y el cabello. Selección Miel Impérial.
Selección Miel Impérial
El aceite de la famosa habba sawda, la «semilla negra», en su versión más apreciada: semillas etíopes (Habachia), prensadas en frío y sin ningún tipo de aditivo. Un aceite vivo, elaborado en pequeños lotes y protegido de la luz hasta llegar a su mesa.
Prensado en frío
cada mes, en pequeños lotes
Vidrio con protección UV
para preservar todas sus cualidades
Analizado
en un laboratorio francés
100 % puro
sin aditivos ni mezclas
Habbatul Baraka: la semilla de la bendición
Utilizada desde hace miles de años en toda la cuenca mediterránea y Oriente Medio, la semilla de comino negro (Nigella sativa) es conocida en el mundo árabe como habba sawda («semilla negra») y habbatul baraka, «la semilla de la bendición». Se encuentra tanto en la medicina tradicional del antiguo Egipto como en la gastronomía oriental, donde aromatiza panes y dulces.
Un lugar único en la tradición oriental
Desde el Egipto de los faraones hasta los hogares del Magreb y Oriente Medio, la semilla negra ha acompañado los rituales cotidianos durante milenios: se consume con miel, se incorpora al pan y a numerosos platos y se transmite de generación en generación como un auténtico tesoro familiar. Este es el legado que Miel Impérial perpetúa con su aceite Habachia.
¿Por qué elegir la nigella de Etiopía (Habachia)?
No todas las semillas de nigella son iguales. En primer lugar, no hay que confundir la nigela de Damasco (Nigella damascena), una planta ornamental, con la auténtica Nigella sativa, la única utilizada tradicionalmente. Además, entre los distintos orígenes de Nigella sativa, las semillas de Etiopía, conocidas como Habachia («abisinia» en árabe), son consideradas por los conocedores como las más prestigiosas: semillas grandes, intensamente aromáticas, que producen un aceite potente, especiado y lleno de carácter.
Nuestra elaboración: frescura y pureza ante todo
Prensado en frío cada mes
Nuestro aceite se prensa en frío cada mes, en pequeños lotes. Así recibe un aceite recién elaborado y no una botella que haya permanecido durante meses almacenada. El prensado en frío, sin aplicar calor, preserva íntegramente todas las cualidades naturales de la semilla.
Solo nigella, nada más
Sin aditivos, sin productos químicos y sin mezclar con otros aceites. Elaborado únicamente con semillas de Nigella sativa prensadas: solo nigella, siempre nigella.
Botella de vidrio con protección UV
La luz es el principal enemigo de los aceites vírgenes. Nuestra botella de vidrio con protección UV protege el aceite de la oxidación y conserva toda su frescura, desde el prensado hasta su cocina.
Analizado en un laboratorio francés
Cada lote es analizado por un laboratorio francés, una garantía de calidad y trazabilidad que muy pocos aceites de comino negro disponibles en el mercado pueden ofrecer.
¿Cómo utilizar el aceite de comino negro?
En la cocina, siguiendo la tradición oriental
Su sabor es intenso, especiado y ligeramente amargo: sorprende la primera vez, pero termina conquistando el paladar. La forma tradicional de consumirlo consiste en mezclar una cucharadita con una cucharada de miel. Puede elegir la suya entre nuestros mieles de Marruecos, que suavizan y equilibran perfectamente su carácter. También resulta delicioso en crudo sobre ensaladas, queso fresco o platos orientales. No debe calentarse.
Como cuidado para la piel
Aplicado en una fina capa, solo o mezclado con otro aceite vegetal más suave (jojoba o almendra dulce), nutre, suaviza y aporta confort a la piel, especialmente a las pieles secas. También puede incorporarse a mascarillas o exfoliantes caseros para pieles normales y mixtas.
Como tratamiento capilar
Utilizado como baño de aceite antes del champú (de 30 minutos a 1 hora sobre largos y cuero cabelludo, mediante un suave masaje), nutre el cabello seco, quebradizo o apagado y le devuelve flexibilidad y brillo. Unas pocas gotas también son ideales para fortalecer las uñas frágiles.
Para masajes
Diluido en un aceite vegetal neutro, es perfecto para masajes corporales inspirados en los tradicionales rituales orientales de bienestar.
Precauciones de uso
• Antes de cualquier aplicación sobre la piel, realice una prueba de sensibilidad en el pliegue del codo y espere 24 horas.
• En pieles sensibles, utilícelo siempre diluido en otro aceite vegetal.
• Evite el contacto con los ojos, su contorno y las mucosas.
• Para uso alimentario, consúmalo con moderación (una cucharadita al día como uso habitual).
• No recomendado para mujeres embarazadas o en período de lactancia sin el consejo de un profesional sanitario.
• Este producto es un aceite vegetal para uso alimentario y cosmético. No sustituye una alimentación equilibrada ni el consejo de un profesional de la salud. En caso de problemas persistentes de salud o de la piel, consulte a su médico o dermatólogo.
Conservación
Conserve la botella bien cerrada, protegida de la luz, el calor y la humedad, preferiblemente a una temperatura inferior a 20 °C. El vidrio con protección UV preserva el aceite, pero unas buenas condiciones de almacenamiento prolongarán aún más su frescura.
Preguntas frecuentes – Aceite de comino negro
¿Qué es el aceite de comino negro Habachia?
«Habachia» significa «abisinio» en árabe. Se trata de un aceite obtenido de semillas de Nigella sativa cultivadas en Etiopía, consideradas por los entendidos como el origen más prestigioso gracias a su extraordinaria riqueza aromática.
¿Cuál es la diferencia entre habba sawda y nigella?
No existe ninguna diferencia. «Habba sawda» («semilla negra») es simplemente el nombre árabe de la semilla de Nigella sativa. También se conoce como comino negro o habbatul baraka, la «semilla de la bendición».
¿Qué sabor tiene el aceite de comino negro y cómo suavizarlo?
Tiene un sabor intenso, especiado y ligeramente amargo, característico de un aceite puro prensado en frío. La forma tradicional de suavizarlo consiste en mezclarlo con una cucharada de miel, que equilibra perfectamente su carácter.
¿Cómo reconocer un aceite de comino negro de calidad?
Hay cuatro criterios esenciales: prensado en frío (sin calor ni disolventes), composición 100 % Nigella sativa sin mezclas, botella de vidrio tintado o con protección UV y una trazabilidad verificable, idealmente respaldada por análisis de laboratorio. Nuestro aceite cumple con los cuatro.
¿Se puede cocinar con aceite de comino negro?
Sí, pero únicamente en frío: sobre ensaladas, queso fresco, platos ya terminados o mezclado con miel. Calentarlo destruiría sus cualidades y reduciría todo su interés.
¿Cuánto tiempo se conserva el aceite de comino negro?
Prensado cada mes y protegido por su botella de vidrio con protección UV, nuestro aceite se disfruta idealmente entre los 6 y los 12 meses posteriores a su apertura, siempre conservado en un lugar fresco y protegido de la luz. Consulte la fecha indicada en su botella.
El aceite de la semilla bendita en su máxima expresión
Prensado en frío cada mes · semillas Habachia de Etiopía · botella de vidrio con protección UV · analizado en un laboratorio francés. La exigencia de Miel Impérial al servicio de un legado milenario.