Thymianhonig aus Marokko

Von allen marokkanischen Honigsorten ist Thymianhonig einer der am meisten geschätzten, nicht nur wegen seiner Qualität, sondern auch wegen seiner antiseptischen Eigenschaften.

Er ist eine hervorragende Wundheilungshilfe und wird von Pflegekräften geschätzt. Sogar in Europa wird er von einigen Ärzten verschrieben, um den Heilungsprozess zu beschleunigen.

Marokkanischer Thymianhonig ist in vielen Teilen der Welt verbreitet und steht dem Thymianhonig aus anderen Ländern in nichts nach.

Geografische und natürliche Herkunft des marokkanischen Thymianhonigs

Er kommt direkt aus der Provinz Errachidia, einer von Berbern bewohnten Region im Osten Marokkos, die dafür bekannt ist, ein wichtiger Akteur im Handel mit Ländern südlich der Sahara zu sein.

Die Region ist sowohl von der Wüste als auch von Wäldern bedeckt und weist eine Vielzahl atypischer Architekturen und eine abwechslungsreiche Landschaft auf, die die Entwicklung verschiedener Kulturen ermöglicht, was wiederum die Bienenzucht begünstigt.

Thymian ist in erster Linie eine Pflanzenart, von der es mehrere hundert Arten gibt, die über die ganze Welt verstreut sind.

Es ist die Blüte dieser Pflanze, die die Biene aufsucht, um den Pollen zu sammeln und so den Prozess der Herstellung dieses köstlichen Honigs zu starten.

Je nach Region und Brauchtum wird Thymian als Gewürz, als Teepflanze, als Öl oder zur Herstellung von Kosmetika verwendet.

Nutzen / Wirkung von Thymianhonig aus Marokko

Dieser Honig aus Marokko zeichnet sich durch zahlreiche therapeutische Vorteile aus, die durch das marokkanische Know-how in der Bienenzucht noch verstärkt werden:

Seine intrinsischen Qualitäten machen ihn zu einem :

• Wirksames Aseptikum,
• Ideales Mittel gegen Husten,
• Verbündeter gegen Anämie,
• Booster für das Immunsystem,
• Bekannter und anerkannter Beschleuniger der Wundheilung,
• Beruhigend bei Allergien,
• Natürliches Antibiotikum,
• Antimykotisches Mittel.

Geschmackliche, visuelle und duftende Qualitäten

Optisch weist der marokkanische Thymianhonig verschiedene Farbtöne auf, die je nach Ernte eher hell sind, aber auch von Rotkastanienbraun bis zu dunklem Orange reichen können.

Es sind warme Farben, die auf die Ursprünge dieses Honigs und die Wärme seiner Menschen verweisen, die so sanft wie ihr Honig sind.

Es sei daran erinnert, dass der Honig direkt von den gesammelten Blüten beeinflusst wird und diese verschiedenen Eigenschaften nicht vom Willen des Imkers abhängen, so dass man einige sehr dunkle Thymianhonige finden kann, wobei die Farbe weder die Qualität noch den Geschmack mindert

dieses wertvollen Honigs.

Seine Textur ist angenehm und ziemlich dick, wobei die Dicke des Honigs je nach Ernte variieren kann und er je nach Jahr flüssiger erscheinen kann. Wenn Sie ihn regelmäßig Jahr für Jahr verzehren, können Sie die Nuancen feststellen!

Sein duftender Geschmack ist unnachahmlich, sein Aroma einzigartig, seine Noten ziemlich stark und einzigartig, er wird Ihre Geschmacksknospen zweifellos prägen.

Tipps für die Verwendung

Da der marokkanische Thymianhonig vor allem wegen seiner medizinischen Eigenschaften, als Kur oder für Verbände verwendet wird, ist er dennoch eine ausgezeichnete Delikatesse!

Ob auf dem Löffel, um ein herzhaft-süßes Gericht zu verfeinern, oder in Ihren Kräutertees, werden Sie nicht müde, ihn zu genießen!

Aufbewahrung des Honigs des marokkanischen Thymianhonigs

Bewahren Sie den Honig vor Sonne und Wärmequellen geschützt auf.

Bei Temperaturen über 40 Grad verliert er seine therapeutischen Vorteile und seine geschmacklichen Qualitäten.

Sie sollten ihn auch nicht an einem feuchten Ort lagern, ein trockener, gut isolierter Ort ist ideal.

Der Feuchtigkeitsgehalt des Honigs sollte nicht höher als 17-18% sein, da Feuchtigkeit die Qualität stark beeinträchtigt.

Bei einem höheren Feuchtigkeitsgehalt würde der Gärungsprozess beginnen. Wir raten Ihnen natürlich davon ab, fermentierten Honig zu verzehren, obwohl es keinen Beweis dafür gibt, dass dies für die Gesundheit des Menschen schädlich ist.

Es ist möglich, dass Ihr Honig kristallisiert. In diesem Fall kann er nach einigen Minuten im Wasserbad seine natürliche flüssige Textur wiedererlangen, ohne dass seine inneren Qualitäten beeinträchtigt werden.