Focus op Elfenhoning

Na ons artikel over de duurste honing ter wereld leek het ons interessant om een nogal bijzondere nectar onder de loep te nemen. Het is de duurste honing ter wereld, maar ook een van de zuiverste! Laten we eens kijken naar Elfenhoning, een echte schat in een potje.

Na ons artikel over de duurste honing ter wereld leek het ons interessant om een nogal bijzondere nectar onder de loep te nemen. Het is de duurste honing ter wereld, maar ook een van de zuiverste! Focus op Elvishoning, een echte schat in een pot.

Zoom in op Elfenhoning en zijn ongelooflijke oorsprong..

Weinig bekend, en toch! Elvishoning staat op het podium van de duurste honing ter wereld, en staat zelfs op de eerste plaats. Net voor Bashkirian nectar, geproduceerd in een wilde regio van Rusland, en jujube honing uit Jemen.

Ook bekend als "elfenhoning ", komt deze uit Turkije, een land met enkele nog zeer dunbevolkte gebieden. En dus gevrijwaard van vervuiling en van menselijke en landbouwactiviteiten in het algemeen. Maar dit elixer zou niet zo bijzonder zijn als het daar bleef! Het is namelijk alleen te vinden op de bodem van een grot, gelegen in de Saricayir-vallei, in het noordoosten van het land. Kan het stroomopwaarts van deze grot worden verzameld? Natuurlijk niet. In dat geval zou het niet zo leuk zijn. Daarom moeten de imkers, om dit wondertje te kunnen proeven, afdalen naar meer dan 1800 meter!

Om deze redenen bereikt dit product van de bijenkorf 5000€ per kilo! U zult dus een heel aardig bedrag moeten betalen om deze biologische honing, die zeker zo lekker en intrigerend is, te kunnen proeven.

Wat zijn de voordelen van Elvishoning?

De voordelen van Elvishoning hangen nauw samen met zijn omgeving. De plaats waar hij wordt geoogst is vrij van vervuiling en chemische storingen die schadelijk zijn voor bijen en planten. Bovendien bevat de grot talloze geneeskrachtige planten. Een gelukkig mengsel dat een nectar oplevert die buitengewoon rijk is aan mineralen en van een zuiverheid waarop de beste honing ter wereld jaloers zou zijn.

Bovendien heeft deze kostbare vloeistof met zijn mooie gouden kleur nog andere voordelen:

• Helpt het gewicht onder controle te houden
• Natuurlijke genezing van de huid
• Versterkt het immuunsysteem
• Voedingsingrediënt met kalmerende en verzachtende eigenschappen, net als Marokkaanse sinaasappelnectar
• Elfenhoning kan gebruikt worden om mensen met een pollenallergie te desensibiliseren
• Nuttig bij keelpijn
• Helpt stress te verminderen
• Een bron van energie, vooral voor sporters en vrouwen die zwanger zijn of post-partum

Turkse honingsoorten zijn populair!

Op het menu staan vandaag enkele producten uit de bijenkorf die rechtstreeks uit Turkije komen. Een land dat we vooral kennen om zijn heerlijke baklava, en nu ook om zijn honing!

Allereerst de "rots honing ", of voor de meer doorgewinterde in de buitenlandse taal "Kaya bali ". Maar zoals de naam al doet vermoeden, komt hij uit het hooggebergte van Turkije, en is hij alleen te vinden in de spleten van rotsen en in de holtes van bomen. Met andere woorden, het lijkt moeilijk om het te proeven..

Maar ook de honing uit de boomstamkorven. De bijenkorven zijn gemaakt van boomstammen. Ze worden dan hoog in de bomen geplaatst om ze te beschermen tegen roofdieren.

Dus, heb je ooit de kans gehad om er een te proeven?