Miel de Habba Saouda
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Le miel de Habba Saouda, ou “Habba sawda”, est aussi connu sous le nom de miel de Nigelle d’Egypte. 

De par sa composition originelle, c’est un miel réputé.

En effet, la nigelle est une plante très utilisée en Asie, en Afrique et au Moyen-Orient. 

Elle est citée dans la sounna, et utilisée sous différentes formes, pour ses vertus thérapeutiques notoires.

Que ce soit sous forme de graines, huiles, de poudre ou en mélange, la nigelle fait l’unanimité.

Amateurs de miels et de nigelle, la texture onctueuse de ce miel captivera votre attention.

Il faut souligner que le miel de habba sawda a un goût plutôt sucré, et est un réel plaisir à consommer.

Origine géographique et naturelle du miel de Habba Sawda d’Egypte

Notre miel de nigelle est originaire des hautes montagnes égyptiennes, la région étant propice au développement de la nigelle.

La culture de cette plante remonte à plusieurs centaines, voire des milliers d’années, on retrouve des preuves de son utilisation du temps de Babylone.

Il ne faut absolument pas confondre la nigelle et le cumin qui sont tout à fait différents, la nigelle est aussi appelée cumin noir, mais n’a pas de similarité, avec le cumin de couleur verdâtre destiné à épicer les plats.

Consommé sous différentes formes, le miel de nigelle est une nouvelle façon de consommer intelligemment cette plante aux nombreux bienfaits. 

Le miel de nigelle a hérité de tous les bienfaits contenus par la fleur, butinée par les abeilles, c’est un concentré de bienfaits à votre portée.

Et contrairement à ce qui est cité dans plusieurs ouvrages, la nigelle n’est en rien dangereuse, c’est une idée reçue sans aucun fondement.

À savoir : certaines personnes, émettent l’hypothése que le miel de nigelle, est une imposture, car son taux de pollen est faible. 

Contrairement aux clichés, le taux de pollen n’est pas un indice de qualité du miel, la quantité de pollen pouvant être extraite dépend surtout de la fleur, le ratio pouvant varier de 1 à 1 million.

Nous sommes en contact direct avec les apiculteurs, et surveillons de près le processus de production, ainsi que la récolte du miel.

La qualité de nos produits est pour nous d’une importance primordiale, à l’instar de votre satisfaction.

Qualités gustatives et visuelles du miel de Habba Sawda d’Egypte

Nous allons vous citer quelques bienfaits de ce miel, il apporte beaucoup, il permet de :

  • Renforcer le système immunitaire,
  • Lutter contre le diabète,
  • D’agir contre les problèmes respiratoires,
  • De lutter contre les soucis d’insomnie
  • Régler les problémes digestifs,
  • Lutter contre les problémes urinaires et rénaux,
  • Prévenir certaines maladies, grace à ses propriétes antioxydantes.
  • Enfin, c’est également un anti-inflammatoire.

Qualités gustatives et visuelles du miel de Habba Sawda d’Egypte

La première chose que l’on remarque de ce miel, c’est sa couleur, noire, à l’image de la plante de nigelle, dont les graines sont noires.

Ce miel est onctueux, l’arôme de la nigelle se détache clairement lors de la dégustation, c’est une saveur unique et très appréciable. 

De texture moyennement épaisse, presque liquide, sa consommation est aisée.

Sa senteur est singulière, rappelle directement la nigelle, c’est un mélange 100% naturel et très raffiné.

Conseils d’utilisation du miel de Habba Sawda d’Egypte

Vous pouvez consommer ce miel à des fins médicinales, cependant l’avis d’un médecin est recommandé, l’automédication sans connaissances fiables, étant un risque à ne pas prendre à la légère.

D’une manière générale, il est bon de consommer 2 à 3 cuillères à café de miel de nigelle pendant plusieurs semaines, afin d’avoir des résultats visibles. 

Ceci bien entendu, avec un mode de vie adapté, pour que puissiez prendre une bonne hygiène de vie.

Bien entendu, vous pouvez aussi consommer ce miel de nigelle par plaisir, dès votre réveil ou pour le goûter. 

Un plaisir pouvant être partagé en famille ou seul, qui plaira sans doute aux petits comme aux plus grands.

Vous pouvez aussi ajouter ce miel à vos plats, pour enrichir les saveurs et les arômes.

Conservation du miel de Habba Sawda d’Egypte

Conservez-le à l’abri du soleil, et de toute source de chaleur.

Au-delà de 40 degrés, il perdrait ses bienfaits thérapeutiques et ses qualités gustatives.

Il convient également de ne pas l’entreposer dans un endroit humide, un endroit sec et bien isolé est idéal. 

En effet, l’humidité altère largement la qualité de ce miel d’Algérie en augmentant le taux d’humidité du miel, il ne doit excéder les 17-18%.

Au-delà de ce taux d’humidité, le processus de fermentation du miel de sidr débuterait. Nous vous déconseillons bien entendu, de consommer un miel qui a fermenté, bien que rien ne prouve que cela ne soit dangereux pour la santé de l’Homme.

Il est possible que votre miel cristallise, dans ce cas-là, quelques minutes votre au bain-marie lui feront retrouver sa texture naturelle liquide, sans altération de l’ensemble de ses qualités intrinsèques.

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Siham E. publié le 17/11/2019 suite à une commande du 07/11/2019

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Top!

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Kader B. publié le 15/11/2019 suite à une commande du 04/11/2019

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Délicieux

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Adiel B. publié le 10/11/2019 suite à une commande du 21/10/2019

5/5

Parfait !

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Kevin V. publié le 04/11/2019 suite à une commande du 25/10/2019

5/5

Super bon ! Et pas cher !

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Sylvain S. publié le 02/11/2019 suite à une commande du 20/10/2019

5/5

Très agréable, texture nickel

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Siheme R. publié le 21/10/2019 suite à une commande du 01/10/2019

5/5

Le miel et parfait

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Zouaouia G. publié le 19/10/2019 suite à une commande du 02/10/2019

5/5

Miel trop bonne merci

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