Getrocknete Kirschstiele: 100-g-Beutel, lose.
Die getrockneten Fruchtstiele des Kirschbaums, in der französischen Pharmakopöe geführte Kräuterpflanze. Klarer Tee mit zurückhaltendem, holzigem Geschmack, ohne Teein. Als Abkochung, Infusion oder Mazeration. Auswahl von Miel Impérial.
Kirschschwänze 100g
8,00 €
Bruttopreis
Getrocknete Kirschstiele: 100-g-Beutel, lose.
Die getrockneten Fruchtstiele des Kirschbaums, in der französischen Pharmakopöe geführte Kräuterpflanze. Klarer Tee mit zurückhaltendem, holzigem Geschmack, ohne Teein. Als Abkochung, Infusion oder Mazeration. Auswahl von Miel Impérial.
Miel Impérial Auswahl
Getrocknete Kirschstiele – 100-g-Beutel
Kirschstiele, botanisch die Fruchtstiele, sind die feinen Stängel, die die Frucht mit dem Zweig verbinden. Nach der Reife der Frucht geerntet und anschließend getrocknet, werden sie zu einem feinen, brüchigen braunen Material, das traditionell als Kräutertee zubereitet wird. Diese in der französischen Pharmakopöe geführte Kräuterpflanze ergibt eine klare, bernsteinfarbene Tasse mit zurückhaltendem, leicht holzigem Geschmack. 100-g-Beutel, lose, ohne Teein.
Getrocknete Kirschstiele: das Wichtigste
• Die Kirschstiele von Miel Impérial sind die getrockneten Fruchtstiele des Kirschbaums, lose im 100-g-Beutel erhältlich.
• Sie lassen sich als Abkochung, als lange Infusion oder als Kaltmazeration zubereiten und warm wie kalt trinken.
• Der Aufguss ergibt eine klare, bernsteinfarbene Tasse mit zurückhaltendem, leicht holzigem Geschmack und einem Hauch Bitterkeit.
• Kirschstiele sind von Natur aus teeinfrei und können daher zu jeder Tageszeit getrunken werden.
• Das lose Format erlaubt freies Dosieren und hält sich mehrere Monate, geschützt vor Luft und Licht.
100-g-Beutel
lose, frei dosierbar
Ohne Teein
zu jeder Tageszeit
Französische Pharmakopöe
geführte Kräuterpflanze
Getrocknet
stabiler als frisch
Was sind Kirschstiele?
Der Kirschstiel ist der Fruchtstiel des Kirschbaums, jener kleine Stängel, den man beim Kirschenessen gedankenlos wegwirft. Nach der Reife der Frucht geerntet, wird er an einem luftigen, vor Feuchtigkeit geschützten Ort getrocknet, bis er brüchig ist.
Die in der Kräuterkunde verwendeten Stiele stammen traditionell von der Sauerkirsche, einem in Europa und Südwestasien verbreiteten Baum. Der getrocknete Stiel bewahrt nichts vom Aroma der frischen Kirsche: Er ist ein eigenständiges Pflanzenmaterial mit eigenem Profil.
Wie schmeckt Kirschstieltee?
Die Tasse ist klar und bernsteinfarben. Der Geschmack ist zurückhaltend, leicht holzig, mit einer feinen Bitterkeit im Abgang. Ein nüchterner Kräutertee, weit entfernt von fruchtigen, süßen Aufgüssen, und genau das macht ihn zu einer ausgezeichneten Basis zum Verfeinern.
Er verträgt sich hervorragend mit Zitronenschale, ein paar Minzblättern, einem Stück getrocknetem Ingwer oder getrockneten Blüten. Ein Spritzer Zitronensaft in einer abgekühlten Abkochung ergibt ein besonders erfrischendes Sommergetränk.
Wie bereitet man Kirschstiele zu?
Als Abkochung
Rechnen Sie mit einem großzügigen Esslöffel auf eine große Schale kaltes Wasser. Aufkochen, die Hitze reduzieren und etwa zehn Minuten leicht sieden lassen, dann abseihen. Das ist die vollständigste Methode.
Als lange Infusion
Wenn keine Zeit zum Kochen bleibt: ein Esslöffel auf 30 cl heißes Wasser, abdecken und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Die Tasse fällt leichter aus.
Als Kaltmazeration
Die Stiele mehrere Stunden in kaltem Wasser einweichen lassen, dann abseihen. Diese sanfte Methode bereitet man am Vorabend zu und trinkt sie gekühlt.
Für den ganzen Tag
Bereiten Sie morgens einen Liter zu und trinken Sie ihn über den Tag verteilt, je nach Jahreszeit warm oder kalt. Bewahren Sie die Zubereitung im Kühlschrank auf und trinken Sie sie innerhalb von 24 Stunden.
Warum das lose Format?
Lose bleibt das flexibelste Format: Sie dosieren frei je nach gewählter Zubereitung, können die Stiele schneiden statt mahlen, und es nimmt wenig Platz ein. Zudem benötigt es weniger Verpackung als Einzelbeutel, und der Preis pro Gewicht ist deutlich günstiger als bei verarbeiteten Formen.
Ebenfalls in unserem Sortiment
Für Ihre Kräuterroutine entdecken Sie auch unsere Spirulina-Tabletten.
Und unsere Kapseln mit Ingwerpulver, deren Wurzel sich übrigens hervorragend mit Kirschstielen im Aufguss verbindet.
Vorsichtsmaßnahmen
• Kirschallergie: Verzehren Sie dieses Produkt nicht bei bekannter Allergie gegen die Frucht. Beenden Sie bei einer Reaktion den Verzehr und konsultieren Sie eine Ärztin oder einen Arzt.
• Schwangere und Stillende: Holen Sie vor regelmäßigem Verzehr ärztlichen Rat ein.
• Für kleine Kinder ohne Rat einer medizinischen Fachperson nicht empfohlen.
• Fragen Sie bei laufender medizinischer Behandlung vor regelmäßigem Verzehr Ihre Ärztin, Ihren Arzt oder Ihre Apotheke.
• Dieses Produkt ist eine Aufgusspflanze für den Lebensmittelgebrauch. Es ersetzt weder eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Behandlung noch den Rat einer medizinischen Fachperson.
Aufbewahrung
Verschließen Sie den Beutel nach jedem Gebrauch sorgfältig oder füllen Sie die Stiele in ein luftdichtes Glas um. Vor Luft, Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Gut getrocknet und richtig gelagert halten sich Kirschstiele mehrere Monate, ohne an Qualität zu verlieren.
FAQ – Kirschstiele
Wie bereitet man einen Kirschstiel-Aufguss zu?
Zwei Hauptmethoden. Als Abkochung: ein großzügiger Esslöffel in einer großen Schale kaltem Wasser, aufkochen und etwa zehn Minuten leicht sieden lassen, dann abseihen. Als lange Infusion: ein Esslöffel auf 30 cl heißes Wasser, abdecken und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
Was ist der Unterschied zwischen Infusion, Abkochung und Mazeration?
Bei der Infusion übergießt man die Pflanze mit heißem Wasser und lässt sie ziehen. Bei der Abkochung lässt man die Pflanze im Wasser sieden, was mehr aus harten Bestandteilen wie Stielen löst. Die Mazeration erfolgt kalt über mehrere Stunden. Für Kirschstiele ist die Abkochung die traditionelle Methode.
Wie schmeckt Kirschstieltee?
Zurückhaltend und nüchtern, leicht holzig, mit einem Hauch Bitterkeit, in einer klaren bernsteinfarbenen Tasse. Er hat nicht das Aroma frischer Kirschen. Eine neutrale Basis, die sich gut mit Zitrone, Minze oder Ingwer verbindet.
Enthalten Kirschstiele Teein?
Nein, Kirschstiele enthalten von Natur aus weder Teein noch Koffein. Sie können daher zu jeder Zeit getrunken werden, auch abends.
Kann man frische Kirschstiele verwenden?
Das ist möglich, aber weniger praktisch: Frische Stiele müssen sorgfältig gewaschen und rasch verwendet werden. Getrocknete Stiele sind stabiler, halten sich mehrere Monate und ergeben ein gleichmäßigeres Ergebnis.
Wie lange halten sich getrocknete Kirschstiele?
Mehrere Monate, sofern sie gut trocken gelagert werden, in einem verschlossenen Beutel oder luftdichten Glas, geschützt vor Licht und Wärme.
Kann man Kirschstiele mehrfach verwenden?
Ja, eine zweite Zubereitung ist möglich, leichter in Geschmack und Farbe als die erste. Das ist zugleich einer der Vorzüge der Kaltmazeration, die die Pflanze schonender behandelt.
Ein nüchterner Kräutertee, nach Art der Kräuterhäuser
Getrocknete Kirschstiele · 100-g-Beutel · lose · ohne Teein. Eine Auswahl von Miel Impérial.