Habachia-Schwarzkümmelöl (Äthiopien) — 100 % rein, jeden Monat kaltgepresst.
Ohne Zusatzstoffe, UV-schützende Glasflasche, in einem französischen Labor analysiert. Die echte Habba Sawda – ideal pur mit einem Löffel Honig oder zur Pflege von Haut und Haaren. Miel Impérial Auswahl.
Äthiopisches Schwarzkümmelöl (Habachia) – Kaltgepresst
14,90 €
Bruttopreis
Habachia-Schwarzkümmelöl (Äthiopien) — 100 % rein, jeden Monat kaltgepresst.
Ohne Zusatzstoffe, UV-schützende Glasflasche, in einem französischen Labor analysiert. Die echte Habba Sawda – ideal pur mit einem Löffel Honig oder zur Pflege von Haut und Haaren. Miel Impérial Auswahl.
Miel Impérial Auswahl
Das Öl der berühmten Habba Sawda, des „Schwarzkümmels“, in seiner renommiertesten Form: äthiopische Samen (Habachia), kaltgepresst und ohne jegliche Zusätze. Ein naturbelassenes Öl, das in kleinen Chargen hergestellt und bis zu Ihnen vor Licht geschützt wird.
Kaltgepresst
jeden Monat in kleinen Chargen
UV-Schutzglas
zum Erhalt aller wertvollen Eigenschaften
Analysiert
in einem französischen Labor
100 % rein
ohne Zusätze oder Mischungen
Habbatul Baraka – der Samen des Segens
Der Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) wird seit Jahrtausenden im gesamten Mittelmeerraum und im Nahen Osten verwendet. In der arabischen Welt ist er unter den Namen Habba Sawda („schwarzer Samen“) und Habbatul Baraka („Samen des Segens“) bekannt. Bereits im alten Ägypten gehörte er zur traditionellen Pflanzenkunde und wird bis heute in der orientalischen Küche verwendet, um Brot und Gebäck zu verfeinern.
Ein fester Bestandteil orientalischer Traditionen
Vom Ägypten der Pharaonen bis in die Haushalte des Maghreb und des Nahen Ostens begleitet der Schwarzkümmelsamen seit Jahrtausenden den Alltag: Er wird mit Honig verzehrt, in Brot und Speisen verarbeitet und als wertvolles Familiengut von Generation zu Generation weitergegeben. Dieses Erbe führt Miel Impérial mit seinem Habachia-Schwarzkümmelöl fort.
Warum Schwarzkümmel aus Äthiopien (Habachia)?
Nicht jeder Schwarzkümmel ist gleich. Zunächst sollte Jungfer im Grünen (Nigella damascena), eine Zierpflanze, nicht mit der echten Nigella sativa verwechselt werden – nur diese wird traditionell verwendet. Unter den verschiedenen Herkunftsländern gelten die äthiopischen Samen, auch Habachia („abyssinisch“ auf Arabisch) genannt, als besonders hochwertig. Sie zeichnen sich durch ihre großen, aromatischen Samen aus und ergeben ein kräftiges, würziges Öl mit unverwechselbarem Charakter.
Unsere Herstellung: Frische und Reinheit an erster Stelle
Monatliche Kaltpressung
Unser Öl wird jeden Monat in kleinen Chargen kalt gepresst. So erhalten Sie ein frisches Öl und keine Flasche, die monatelang im Lager gestanden hat. Durch die schonende Kaltpressung ohne Wärmeeinwirkung bleiben die natürlichen Eigenschaften der Samen vollständig erhalten.
Nur Schwarzkümmel – sonst nichts
Keine Zusatzstoffe, keine Chemikalien und keine Beimischung anderer Öle. Ausschließlich 100 % gepresste Nigella sativa-Samen – nur Schwarzkümmel, nichts anderes.
UV-Schutzglasflasche
Licht ist der größte Feind hochwertiger Pflanzenöle. Unsere UV-Schutzglasflasche bewahrt das Öl vor Oxidation und erhält seine Frische – von der Pressung bis in Ihre Küche.
Im französischen Labor analysiert
Jede Charge wird von einem französischen Labor geprüft – eine Garantie für Qualität und Rückverfolgbarkeit, die nur wenige Schwarzkümmelöle auf dem Markt bieten können.
Wie verwendet man Schwarzkümmelöl?
In der Küche – nach orientalischer Tradition
Sein Geschmack ist kräftig, pfeffrig und leicht bitter – beim ersten Probieren ungewohnt, später geschätzt. Traditionell wird es mit einem Teelöffel Honig eingenommen. Entdecken Sie dazu unsere Honige aus Marokko, die den Geschmack harmonisch abrunden. Außerdem eignet es sich hervorragend kalt über Salate, Frischkäse oder orientalische Gerichte. Es sollte niemals erhitzt werden.
Zur Hautpflege
Dünn aufgetragen – pur oder mit einem milderen Pflanzenöl wie Jojoba- oder Mandelöl gemischt – pflegt, glättet und macht es die Haut geschmeidig, insbesondere trockene und anspruchsvolle Haut. Es eignet sich außerdem hervorragend als Bestandteil selbstgemachter Masken oder Peelings für normale bis Mischhaut.
Zur Haarpflege
Als Ölkur vor dem Haarewaschen (30 Minuten bis 1 Stunde auf Längen und Kopfhaut, sanft einmassiert) pflegt es trockenes, sprödes oder glanzloses Haar und verleiht ihm wieder Geschmeidigkeit und Glanz. Einige Tropfen eignen sich außerdem zur Pflege brüchiger Nägel.
Für Massagen
Mit einem neutralen Pflanzenöl verdünnt eignet es sich hervorragend für Körpermassagen nach orientalischer Wellness-Tradition.
Anwendungshinweise
• Führen Sie vor der Anwendung auf der Haut einen Verträglichkeitstest in der Armbeuge durch und warten Sie 24 Stunden.
• Bei empfindlicher Haut stets verdünnt mit einem anderen Pflanzenöl verwenden.
• Kontakt mit Augen, Augenpartie und Schleimhäuten vermeiden.
• Als Lebensmittel nur in Maßen verzehren (im Alltag etwa ein Teelöffel pro Tag).
• Für Schwangere und Stillende ohne ärztlichen Rat nicht empfohlen.
• Dieses Produkt ist ein pflanzliches Öl für Lebensmittel- und Kosmetikanwendungen. Es ersetzt weder eine ausgewogene Ernährung noch eine medizinische Beratung. Bei anhaltenden Haut- oder Gesundheitsproblemen wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Dermatologen.
Aufbewahrung
Bewahren Sie die Flasche stets gut verschlossen sowie vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt auf, idealerweise bei Temperaturen unter 20 °C. Das UV-Schutzglas schützt das Öl zuverlässig, doch eine sachgemäße Lagerung trägt zusätzlich dazu bei, seine Frische möglichst lange zu erhalten.
FAQ – Schwarzkümmelöl
Was ist Habachia-Schwarzkümmelöl?
„Habachia“ bedeutet auf Arabisch „abyssinisch“. Es handelt sich um ein Öl, das aus Nigella sativa-Samen aus Äthiopien gewonnen wird. Kenner schätzen diese Herkunft besonders wegen ihres intensiven Aromas und ihrer hohen Qualität.
Was ist der Unterschied zwischen Habba Sawda und Schwarzkümmel?
Es gibt keinen Unterschied. „Habba Sawda“ („schwarzer Samen“) ist die arabische Bezeichnung für die Samen der Nigella sativa. Sie werden auch Schwarzkümmel oder Habbatul Baraka – „Samen des Segens“ – genannt.
Wie schmeckt Schwarzkümmelöl und wie kann man den Geschmack mildern?
Es besitzt einen kräftigen, pfeffrigen und leicht bitteren Geschmack – typisch für ein reines, kaltgepresstes Öl. Traditionell wird es mit einem Löffel Honig eingenommen, der seinen intensiven Charakter angenehm ausgleicht.
Woran erkennt man hochwertiges Schwarzkümmelöl?
Vier Merkmale sind entscheidend: Kaltpressung (ohne Hitze oder Lösungsmittel), 100 % Nigella sativa ohne Beimischungen, eine dunkle oder UV-schützende Glasflasche sowie eine nachvollziehbare Herkunft – idealerweise mit Laboranalysen. Unser Öl erfüllt alle vier Kriterien.
Kann man mit Schwarzkümmelöl kochen?
Ja, allerdings ausschließlich kalt – über Salate, Frischkäse, fertige Speisen oder zusammen mit Honig. Beim Erhitzen würden seine wertvollen Eigenschaften verloren gehen.
Wie lange ist Schwarzkümmelöl haltbar?
Da unser Öl jeden Monat frisch gepresst und in UV-Schutzglas abgefüllt wird, sollte es idealerweise innerhalb von 6 bis 12 Monaten nach dem Öffnen verbraucht werden. Lagern Sie es kühl und lichtgeschützt. Maßgeblich ist das auf der Flasche angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum.
Das Öl des gesegneten Samens – in seiner reinsten Form
Jeden Monat kaltgepresst · Habachia-Samen aus Äthiopien · UV-Schutzglas · in einem französischen Labor analysiert. Der Qualitätsanspruch von Miel Impérial im Dienste einer jahrtausendealten Tradition.