I benefici del miele di giuggiolo

Il miele di giuggiolo è un miele che proviene dal giuggiolo, un albero spinoso che produce un piccolo frutto dall’aspetto rossastro chiamato giuggiolo. Questo miele è anche noto come “miele di sidr”, o “sidr maliky” in lingua araba.

Descrizione 

Il miele di giuggiolo è un miele Il giuggiolo, un albero spinoso che produce un piccolo frutto dall’aspetto rossastro chiamato giuggiolo. Questo miele è anche conosciuto come "miele di sidr", o "sidr maliky" in lingua araba. È uno dei mieli più ricercati al mondo per la sua rarità, la sua composizione pura e per i suoi innumerevoli benefici per la nostra salute. È considerato l’oro dello Yemen ed è esportato in tutto il mondo. Il miele di giuggiolo è per tutte le sue ragioni un prodotto molto costoso che si avvicina a più di 100 euro per 1 kg di questo prezioso nettare. 

Caratteristiche 

Il suo colore è chiaro e dorato, il suo sapore di nocciola è dolce e intenso, e ha la particolarità di non indurire anche quando fa freddo. 

Conservazione

Il miele di sidr si conserva a temperatura ambiente, in una stanza non superiore ai 25 gradi. Attenzione però a non tenerlo in frigorifero. Dopo l’apertura del vaso, basterà semplicemente chiuderlo bene e metterlo preferibilmente in un armadio al riparo dall’aria e dall’umidità. Il miele è un prodotto favoloso perché non deperibile, quindi puoi conservarlo per molto tempo. Vi consigliamo di utilizzare un cucchiaio di legno per non sprecare una goccia! 

Provenienza 

Questo gioiello dal colore dorato proviene dallo Yemen, uno dei principali paesi produttori e soprattutto, quello che produce un miele monoflorale di qualità ineguagliabile. Le terre selvagge e desertiche dello Yemen ne fanno un luogo adatto per la raccolta di questo liquido così raro. Il miele di giuggiolo viene raccolto in gran parte nella regione di Dawan. (Hadramaout)

Raccolta 

Le miele di giuggiolo Il re è raccolto a mano dagli apicoltori yemeniti a partire da novembre, con tecniche artigianali rispettose dell’ambiente e dell’habitat delle api. La fioritura del giuggiolo dura quasi 40 giorni, il tempo necessario alle api per boscare i suoi fiori e tornare all'alveare per fabbricare il miele.

Il giuggiolo e il miele nel Corano e nella Sunnah

Abû Nu’aym riporta nel suo libro che il Profeta (صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ) (Imparare l'arabo) ha detto: " Quando Adamo fu fatto scendere sulla terra, il primo frutto di cui egli mangiò fu il giuggioloE il Profeta (صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ) ha menzionato il giuggiolo in un hadith unanimemente riconosciuto autentico che dice che durante il suo viaggio notturno vide il giuggiolo celeste i cui frutti sono simili alle brocche della città di Hajar. (1)(2)

Il miele è anche menzionato molte volte nel Corano e nella Sunna. Ecco alcuni versetti tratti dalla Sura An Nahl - Le api: « [Et voilà] ce que ton Seigneur enseigna aux abeilles : « Prenez des demeures dans les montagnes, les arbres et les treillages que les hommes font puis mangez de toute espèce de fruits, et suivez les sentiers de votre Seigneur, rendus faciles pour vous. Dal loro ventre esce un liquore, dai colori diversi, in cui c’è una guarigione per le persone. C’è davvero una prova per le persone che pensano. » Versetti 68 e 69.

E molti hannodith che menzionano il miele come consigliato e utilizzato per curare i malati. Queste affermazioni sono confermate dalla moderna ricerca scientifica che dimostra che il miele è un sussidio naturale che può sostituire un buon numero di farmaci. 

I suoi benefici sulla pelle 

Le miele dello yemen Ha molte virtù anche quando viene utilizzato in uso esterno: 

• Ottimo perCombattere l'acne. Suggerimento: Mescolare un cucchiaio di miele di sidr con 1/2 cucchiaino di cannella. Applicare sul viso pulito e asciutto evitando il contorno occhi. Lasciare in posa per 10-15 minuti e risciacquare con acqua limpida e tiepida. Timbrare il viso con un asciugamano pulito. Rinnovare questa maschera una volta alla settimana per ritrovare una pelle purificata e libera dai suoi brufoli e punti neri. 

• È un cicatrizzante naturalePuò essere usato per curare ferite aperte o piccole ustioni. Suggerimento: Pulire la ferita con soluzione fisiologica o in mancanza, con acqua pulita e poi depositare con una spatola sterilizzata un po 'di miele di giuggiolo in modo uniforme. Qui hai una benda naturale al 100%! Finché la ferita è aperta, ripetere l’operazione ogni 24 ore e poi ogni 48 ore fino a guarigione. 

• Cura l’eczema e la psoriasi. Suggerimento: puoi fare un balsamo a base di miele di giuggiolo utilizzando 3 prodotti semplici e naturali: un po 'di cera d'api in pastiglie, miele e un olio vegetale a scelta. Scopri anche la Foglia di giuggiolo ! 

I suoi benefici per la nostra salute 

Ha molti benefici per il nostro corpo: 

• È un super afrodisiacoPromuove l’attività sessuale, la fertilità, combatte l’impotenza e la diminuzione della libido e rafforza il sistema immunitario. Uso: 1 cucchiaino mattina e sera, evitando di bere e mangiare subito dopo l'assunzione. Si consiglia di prendere 1 cucchiaio appena prima del rapporto. 

• Un potente antibiotico: aiuta a combattere il raffreddore, la tosse, la sinusite, l’angina, il mal di gola, rafforza il sistema immunitario e cura l’asma e i problemi respiratori in generale. 

• Un rimedio naturale contro il cancro L’acido ascorbico contenuto nel miele di giuggiolo lo rende un alleato di grandi dimensioni contro il cancro al pancreas, il cancro al seno, i tumori cerebrali e il cancro al fegato.

• Un miele come cura della giovinezzaCombatte gli effetti dell’invecchiamento (artrite, migliora la salute mentale e arteriosa). 

• Previene gli attacchi di cuorePulisce le arterie e abbassa il colesterolo cattivo nel sangue. 

• Altri benefici: 

• E’ efficace contro l’anemia; 
• Costipazione; 
• Malattie oculari; 
• Problemi intestinali. 
• Lo Stafilococco dorato 
• Problemi legati al fegato
• Le ulcere 

Secondo le ricerche effettuate in Canada, questo miele distruggerebbe il 100% dei batteri responsabili delle sinusiti e dei rino-sinusiti. 

In conclusione 

Le miele di giuggiolo Lo Yemen è pieno di benefici, è eccellente per la salute e si consuma quotidianamente per sentire i suoi effetti. 

Aspettate... ci dimentichiamo! Il miele di giuggiolo può anche essere consumato così, solo per il piacere delle papille gustative. Allora i golosi, ai vostri pasticcini! 

1. Dal libro di Ibn Al Qayyim, L’autentico della medicina profetica Edizione Tawbah
2. Hadith autentico riportato da Al Bukhari (3207) e Muslim (164)