Pourquoi choisir notre amlou marocain ?
- Recette inspirée du savoir-faire culinaire berbère
- Amandes, miel et huile d’argan alimentaire
- Saveur délicatement torréfiée et texture onctueuse
- Pot de 200 g, idéal au petit-déjeuner ou au goûter
3 ingrédients emblématiques
Amandes, miel et huile d’argan
Saveur torréfiée
Des notes rondes de fruits secs
Texture généreuse
À mélanger avant dégustation
Pot de 200 g
Pour découvrir ou offrir
Qu’est-ce que l’amlou ?
L’amlou marocain est une spécialité traditionnelle originaire du sud du Maroc, particulièrement associée à la région du Souss. Souvent présenté comme une pâte à tartiner berbère, il accompagne depuis longtemps les moments de partage, le petit-déjeuner et le goûter.
Amandes, miel et huile d’argan alimentaire
Les amandes torréfiées développent des notes de fruits secs, le miel apporte sa douceur et l’huile d’argan alimentaire donne à l’ensemble sa texture souple et son caractère marocain. Cette recette simple crée un équilibre gourmand, sans promesse excessive ni artifice.
Comment déguster l’amlou ?
Tradition marocaine
Avec du msemen, du baghrir ou du pain.
Petit-déjeuner
Sur des tartines, crêpes ou pancakes.
Pause gourmande
Dans un yaourt, avec des fruits ou à la cuillère.
Bien mélanger : un geste naturel
L’huile peut naturellement remonter à la surface pendant le stockage. Ce phénomène n’altère pas le produit : mélangez soigneusement le contenu du pot avant chaque dégustation afin de retrouver une texture homogène.
Conservation et allergènes
Conservez le pot fermé, au sec, à l’abri de la lumière et à température ambiante. Le produit contient des fruits à coque. En cas d’allergie ou d’intolérance, consultez toujours l’étiquette avant consommation.
FAQ sur l’amlou marocain
Quels ingrédients composent l’amlou ?
Cette recette associe des amandes torréfiées, du miel et de l’huile d’argan alimentaire.
Quel goût a l’amlou ?
Il présente une saveur douce et ronde, dominée par les notes torréfiées de l’amande et le caractère de l’huile d’argan.
Comment conserver l’amlou ?
Gardez-le bien fermé à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière. Mélangez avant utilisation si l’huile remonte en surface.
Un goût du Maroc à partagerÀ savourer au petit-déjeuner, au goûter ou pour composer un cadeau gourmand.
