Ricetta dello shot al miele e zenzero: un concentrato di benefici!
Probabilmente ne avrete sentito parlare sui social network o l’avete visto negli scaffali del supermercato: il famoso shot miele/genembre. Questo shot è normalmente composto da quattro elementi chiave che sono iper benefici per la salute, l'energia e il benessere; miele, zenzero, limone e curcuma.
Per facilitare il consumo quotidiano di questa bevanda, si consiglia di utilizzare un piccolo bicchiere da digestivo tipo shooter. Perché, se è innegabile che questi ingredienti sono ricchi di virtù e contribuiscono a rafforzare l’organismo, l’associazione di alcuni sapori non è sempre la più semplice da bere (in particolare l’associazione zenzero/curcuma che si rivela abbastanza elevata). Il consumo di questi ingredienti è molto più semplice e piacevole se si consuma questa bevanda di una sola mungitura in shot che troverete in clicca qui.
La ricetta dello shot al miele
Il miele non solo rende più piacevole il sapore di questa bevanda (il suo sapore dolce e la sua consistenza saranno addolcire il lato piccante e acido degli altri ingredienti) ma ha anche molte virtù salutari che scopriremo in seguito. Il miele è l’ingrediente che permette di unire l’utile al piacevole!
Ingredienti per 8 - 9 shot al miele:
- 1 tazza di zenzero fresco intero.
- 1 1/3 tazza di succo di limone fresco.
- 1 tazza di liquido a vostra scelta (acqua – succo d’arancia – succo d’ananas – succo di mirtillo – acqua di cocco).
- 1 cucchiaino di curcuma.
- Un piccolo pizzico di pepe.
- 50 g di miele.
La preparazione:
- Senza rimuovere la pelle, pulisci correttamente gli zenzero e tagliali in pezzi grossi.
- In un frullatore, aggiungi tutti gli ingredienti fino a quando non saranno ridotti il più possibile in purea.
- Passare il liquido ottenuto in un setaccio molto sottile e premere il più possibile per estrarre bene tutto il succo.
- Versate il tutto in un contenitore e conservate il liquido in frigorifero per una settimana.
- Per una conservazione superiore a una settimana, mettete il liquido in grandi stampi per ghiaccio e lasciatelo in congelatore.
- La polpa può essere conservata nel congelatore e utilizzata in condimenti asiatici o salti per aromatizzare il piatto.
- Al risveglio, prima di colazione, agitare vigorosamente il contenitore e servire uno shot di circa 60 ml.
Suggerimento: Se non hai un frullatore, porta una grattugia con lame molto sottili per ottenere una purea di zenzero che passerai al setaccio per estrarre il succo.
I benefici degli ingredienti dello shot al miele
Lo zenzero è uno dei migliori superfood grazie alle sue diverse virtù. Ha proprietà antibatteriche e rafforza il sistema immunitario. Inoltre, aiuta a combattere la stanchezza. In estate il consumo di zenzero permette di regolare la sudorazione nei giorni di grande calore.
Il limone ha un alto contenuto di vitamina C, B ed E, ma anche una grande quantità di oligoelementi come calcio, ferro, fosforo e potassio. Oltre a tutto questo, il limone aiuta a rafforzare il sistema immunitario e facilita la digestione. Possiede anche proprietà antinfiammatorie, anti-infettive, antibatteriche, antivirali e permette di eliminare le tossine provenienti da alimenti e farmaci.
La curcuma ha mille e una virtù medicinale. Aiuta a prevenire il cancro e aiuta a ridurre le metastasi secondo alcuni studi. Inoltre, questa zingiberacea aiuta a trattare le malattie infiammatorie e i disturbi digestivi, aiutando nel contempo nella prevenzione del diabete di tipo 2.
Il miele è un alimento che permette di soddisfare le nostre papille gustative, ma è ricco soprattutto di oligoelementi rari come magnesio, bario o selenio che si trovano abbastanza raramente nella nostra dieta di oggi.
Il pepe nello shot ha la funzione principale di aiutare nell’assorbimento della curcumina che si trova nella curcuma.
Non vi resta che approfittare dei benefici di questo shot al miele veloce e semplice da preparare.