Amlou

Amlou ist ein schmackhafter, natürlicher Brotaufstrich aus zerstoßenen Mandeln, Honig undArganöl, der im Königreich Marokko in direkter Konkurrenz zu Nutella steht.

Amlou ist für Sie geeignet, wenn Sie ein natürliches, sehr schmackhaftes Produkt suchen, das nicht aus gefährlichen Substanzen besteht. Er ist auch für Sie geeignet, wenn Sie Energie tanken möchten, um einen anstrengenden Tag zu beginnen.

Dieses Produkt, das aus der marokkanischen Region und dem lokalen Know-how in vielen Bereichen stammt, hat einen hohen Suchtfaktor.

Traditionell wird Amlou zum Frühstück, bei einer Teepause, als Brotaufstrich, auf Crêpes oder als Naturkost serviert - für jeden Geschmack und für jeden Feinschmecker ist etwas dabei!

Geografische und natürliche Herkunft des marokkanischen Amlou

Amlou ist im Grunde eine marokkanische Zubereitung, die hauptsächlich von den Berbern gegessen wird.

Um genauer zu sein, sind es genauer gesagt die Krauts, die ihn zu konsumieren pflegen, da die Krauts eine ethnische Berbergruppe sind, die in der Region Souss lebt.

Ein Großteil unserer Honig- und Kosmetikprodukte stammt aus dieser Region, da sie weltweit für die Qualität ihres kulinarischen und handwerklichen Know-hows bekannt ist.

Die Vorteile des marokkanischen Amlou

Amlou ist nicht nur eine raffinierte Delikatesse, sondern auch reich an gesundheitsfördernden Nährstoffen wie Vitaminen, Fettsäuren (Omega 9 und 6) und Antioxidantien.

Der Geschmack von Amlou ist bemerkenswert, aber auch sein Duft und seine Textur sind nicht zu verachten.

Amlou hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch eine Reihe von Vorteilen, von denen wir hier einige aufzählen möchten:

• Er ist reich an Kalorien und hilft Ihrem Körper, Energie zu tanken
• Er ist antioxidativ und hilft Ihnen, die Alterung Ihrer Zellen zu verlangsamen
• Hilft bei der Bekämpfung von Muskel- und Gelenkschmerzen
• Er hilft, Bluthochdruck zu senken
• Er hat eine krebsbekämpfende Wirkung
• Stärkt das Immunsystem
• Es ist wirksam bei der Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Es ist hilfreich, das konsequente Vorhandensein von Vitamin E in recht hohem Maße zu beachten.

Geschmackliche und optische Qualitäten des marokkanischen Amlou

Das Rezept basiert auf Mandeln und Arganöl. Die Mandeln werden geröstet, dann wird eine gewisse Menge Arganöl hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern.

Es hat auch den Effekt, die Zubereitung zu parfümieren und ihr einen Duft zu verleihen, der uns an die marokkanische Heimat erinnert.

Schließlich wird der Honig zu der fertigen Mischung hinzugefügt und gründlich verrührt. Die Mischung wird dann in unsere luftdichten Gläser gefüllt, bevor sie Ihnen angeboten wird.

Zu wissen: Die Mandeln können durch Erdnüsse ersetzt werden. Der Geschmack wird dadurch nur geringfügig beeinflusst.

Tipps für die Verwendung

Für Kenner: Amlou kann auf einem marokkanischen Brot namens "Msemen" gegessen werden, das eher einem ziemlich dicken Pfannkuchen ähnelt. Unser handwerklich hergestellter Aufstrich kann auch auf einem anderen Brot gegessen werden: Baghrir.

Dies ist ebenfalls eine Art ziemlich dicker Pfannkuchen, der in der Regel frischer ist und auch unter dem Namen Crêpe mille trous (Pfannkuchen mit tausend Löchern) bekannt ist.

Aufbewahrung von marokkanischem Amlou

Vor dem Verzehr gut verrühren. Wenn Sie eine völlig homogene Zusammensetzung wünschen, können Sie das Produkt in ein Wasserbad geben, allerdings muss die Hitze der Zubereitung kontrolliert werden und darf 40 Grad nicht überschreiten.

Die Textur ist eher cremig und kann nach einiger Zeit körnig werden, daher empfehlen wir, das Produkt zu mischen und im Wasserbad zu erwärmen, um die ursprüngliche Textur wiederherzustellen.

Um sicherzustellen, dass die Qualität dieses Produkts erhalten bleibt, lagern Sie es an einem Ort, der vor Feuchtigkeit und Licht geschützt ist, trocken und bei Raumtemperatur.

Unser Qualitätsprozess ist streng, alle unsere Produkte unterliegen ihm, Amlou ist da keine Ausnahme.

Die verwendeten Rohstoffe, aus denen dieses Produkt hergestellt wird, sind von hoher Qualität, und wir garantieren die Rückverfolgbarkeit von der Produktion bis zur Vermarktung.

Wir können Ihnen also die Qualität dieses handwerklich hergestellten Produkts garantieren.