Bananenblütenhonig aus Mali 250g

"Welche Frucht kann sich damit rühmen, dass sie gegessen wird, in Medikamenten, Papier, Seilen, Schnüren, Garn, verschiedenen kunsthandwerklichen Gegenständen, Regenschirmen, "Bio"-Einwegtellern, Kochbehältern, Klebstoff, Farbstoffen, Seife enthalten ist, und

die einen köstlichen Honig herstellt, um den es hier geht - die Banane natürlich!".

Die Bananenstaude, dieses Riesengras, das oft als Baum angesehen wird, ist eine der ältesten Kulturpflanzen.

Diese Pflanze (nein, sie ist kein Baum!), deren erste gärtnerische Überreste in Papua-Neuguinea gefunden wurden, ist etwa zehntausend Jahre alt.

Geografische und natürliche Herkunft

Die Banane stammt ursprünglich aus Asien, ihrer Heimat, und wird dort seit Hunderten von Jahren angebaut.

Die Banane, die wir heute essen, stammt von einer der Arten, die seit dem 19. Jahrhundert kultiviert werden. Heute gibt es mehr als 40 Arten, und sie ist eine Frucht, die überall auf der Welt gegessen und geschätzt wird.

Die Bananenstaude ist eine hervorragende Nektarpflanze und bietet uns eine Fülle von Vorteilen: ihre Früchte, die eine wahre Freude sind, und ihren Honig, den Bananenbaumhonig, der von hell bis sehr dunkel ist und aus Mali stammt.

Die Vorteile von Bananenhonig

Vergessen Sie Äpfel, eine Banane pro Tag hält den Arzt fern.

Die gesundheitlichen Vorteile der Banane übertreffen die des Apfels bei weitem, denn diese köstliche Frucht enthält eine viel größere Menge an Vitaminen und Nährstoffen.

Dieser seltene, süße, milde und delikate Honig aus dem Nektar der Bananenblüten ist reich und hat eine zarte Nuance, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen erfreut und niemanden gleichgültig lassen wird.

Die Banane ist ein starker Verbündeter, denn sie enthält Ascorbinsäure (Vitamin C), Vitamin B, Karotin, Enzyme, Spurenelemente, Ballaststoffe, Kalium und Magnesium.

Mit Bananenbaumhonig können Sie :

• Die Fruchtbarkeit zu steigern,
• Anämie zu bekämpfen,
• Den Menstruationszyklus zu regulieren,
• Die Milchbildung bei stillenden Müttern fördern,
• Schließlich den Bluthochdruck senken.

Es ist, als hätten Sie ein Vitaminkonzentrat in einem kleinen Topf!

Einige therapeutische Eigenschaften

Bananen haben eine hohe antioxidative Kapazität, weshalb ihnen zahlreiche vorbeugende Eigenschaften in Bezug auf bestimmte Krebsarten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugeschrieben werden: Der regelmäßige Verzehr von Bananen senkt das Risiko eines Herzinfarkts um etwa 40 %

herzinfarkt zu senken.

Bananenhonig ist :

• Sehr reich an Kohlenhydraten, an Vitamin B, das das Nervensystem entspannt, an Kalium und Magnesium,
• Ein "Antidepressivum", dank des Proteins Tryptophan, das der Körper in Serotonin umwandelt,
• Reich an Eisen,
• Reich an Vitamin B6, das sich mit Kalium und Magnesium verbindet.

Es hilft auch, das Immunsystem zu stärken, was ein nicht zu unterschätzender Vorteil im Alltag ist!

Tipps für die Verwendung

Jeder Honig hat eine andere Farbe, einen anderen Charakter und eine andere Cremigkeit. Dieser Honig ist keine Ausnahme, er ist kostbar und einzigartig.

Der Bananenbaumhonig überrascht mit seinem Geschmack und seiner Süße, ist leicht zu streichen und kann Ihre Desserts, Kuchen oder auch Pfannkuchen mit einem Hauch von Zartheit und fruchtigen Aromen verfeinern.

Sie können ihn auch als Zuckerersatz in Getränken oder in süß-sauren Zubereitungen verwenden.

Sie können ihn aber auch als Maske verwenden!

Denn eine Honigmaske wird dazu beitragen, die Frische und Elastizität der gealterten Haut wiederherzustellen, feine Linien zu beseitigen und sie mit nützlichen Mikroelementen zu versorgen.

Dazu mischen Sie zu gleichen Teilen das Fruchtfleisch einer Banane und Honig, geben das Eigelb in die Masse, tragen die Mischung zwanzig Minuten lang auf Ihr Gesicht auf und spülen sie dann ab.

Die tropischen Früchte versorgen die Haut perfekt mit Feuchtigkeit, der Honig desinfiziert und heilt Mikrorisse, lässt die Hautporen atmen und das Gelb verleiht Ihrer Haut neue Elastizität.

Ihr Hautzustand wird sich bereits nach der ersten Anwendung verbessern.

Aufbewahrung von Bananenbaumhonig

Um seine medizinischen Qualitäten sowie seinen Geschmack zu bewahren, empfehlen wir Ihnen, diesen Honig keinen hohen Temperaturen oder Sonnenstrahlen auszusetzen.

Bei Temperaturen über 25 Grad Celsius gehen nämlich alle seine Vorteile verloren.

Es ist daher ratsam, ihn bei Raumtemperatur, d. h. zwischen 10 und 25 Grad, aufzubewahren.

Unterhalb dieser Temperaturen besteht die Gefahr, dass es kristallisiert und Sie eine große Quelle von Vorteilen für Ihren Körper verlieren.

Wenn er zu kristallisieren beginnt, stellen Sie den Topf kurz in ein Wasserbad, ohne dabei eine hohe Temperatur zu erreichen.

Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit führt dazu, dass Ihr Honig gärt und nicht mehr genießbar ist.

Wir empfehlen Ihnen dringend, Ihren Honig zu entsorgen, falls er gegoren ist.

Aus offensichtlichen Gesundheitsgründen sollte ein Kind unter zwei Jahren keinen Zugang zu den außergewöhnlichen Qualitäten dieses Honigs haben.

Alles kommt zum richtigen Zeitpunkt, wer warten kann!