Le café est très certainement la boisson la plus bu au quotidien dans le monde. On l’apprécie pour son goût fruitée, doux ou amer. Pour certains, c’est même le carburant nécessaire pour bien se réveiller dès le matin. Le café jouit d’une popularité sans précédent sur tous les continents. Que ce soit au cœur de la tasse ou dans le monde de la torréfaction. Voyons donc les vertus que comporte cette boisson originaire d’Éthiopie.

Le café : une excellente boisson pour le système nerveux

Le café est présent dans la nature depuis des millénaires. Or, ce n’est qu’au IXe siècle que les peuples abyssins et les Arabes vont découvrir son rôle. Aujourd’hui, la boisson est devenue incontournable. D’ailleurs, tout le monde en tire le même mérite. Car le café, c’est bon pour se réveiller. En effet, le rôle de la caféine stimule directement le cerveau. C’est donc une bonne boisson de ce point de vue. Il facilite la vigilance ainsi que la concentration tout en maintenant éveillé. C’est de ce point de vue qu’il est perçu et la vérité ne déroge pas à la règle.

Un rôle protecteur pour le foie

Les maladies de notre siècle comme l’hépatite ou la cirrhose sont terribles. Elles touchent directement cet organe du corps. Une consommation raisonnée de café aurait une incidence positive sur notre foie. Voir un rôle protecteur. D’après des études scientifiques, les polyphénols contenus au cœur du café joueraient un rôle préventif dans la prévention du cancer du foie.

Ce constat serait aussi vérifiable pour deux autres organes du corps humain, à savoir :

• L’endomètre
• La zone colo-rectale. 

Un coupe faim et allié minceur remarquable

Par essence, la caféine contenue dans le café aurait pour principale vertu de limiter l’appétit. De ce point de vue, un petit café après le repas permet de limiter le grignotage par la suite. Du coup, il est recommandé d’en consommer modérément notamment si vous avez la main légère sur la nourriture. L’introduire journalièrement pourrait ainsi jouer sur la consommation de nourriture. Notamment, si vous avez un penchant pour les boissons gazeuses, le café pourrait servir vos intérêts. Cette boisson caféinée permettrait de mieux équilibrer les repas.

Les vertus du café sont notables pour la digestion 

Par coutume, nous avons tous l’habitude de boire une petite tasse de café après le repas du midi. Tout le monde le sait car cette boisson chaude favorise le transit intestinal :

• La boisson stimule directement la production de suc gastrique influant sur la synthétisation des aliments
• Enfin, le café est reconnu pour favoriser l’expulsion des selles. 

Généralement, une petite demi-heure suffit pour apercevoir les effets. Le café est donc une boisson bienfaitrice pour lutter contre la constipation passagère.

Quelle est la dose à consommer journalièrement ?

Les bienfaits du café sont observables en consommant une tasse quotidienne. A outrance, on observe que l’excès n’est pas si bon que cela. D’ailleurs, certaines personnes doivent observer une consommation raisonnée comme :

• Les sportifs car la boisson est diurétique et n’aide pas à maintenir un bon niveau d’hydratation pour les muscles
• Les femmes enceintes car un excès de caféine peut influer sur la croissance du fœtus.