Après notre article sur les miels les plus chers au monde, il nous a paru intéressant de nous intéresser de plus près à un nectar un peu spécial. Il s’agit d’ailleurs du plus coûteux au monde, mais également d’un des plus purs ! Zoom sur le miel Elvish, véritable trésor en pot. 

Zoom sur le miel Elvish et son incroyable origine…

Peu connu, et pourtant ! Le miel Elvish est sur le podium des miels les plus chers au monde, et arrive même en première position. Juste devant le nectar de Bachkirie, produit dans une région sauvage de Russie, et le miel de jujubier du Yémen. 

Egalement appelé « miel elfique », celui-ci nous vient de Turquie, un pays qui connaît certains territoires encore très peu peuplés. Et, par conséquent, préservés de la pollution et de l’activité humaine et agricole en général. Mais cet élixir ne serait pas aussi extraordinaire si cela s’arrêtait là ! En effet, on ne peut le trouver qu’au fond d’une grotte, située dans la vallée de Saricayir, dans le Nord-Est du pays. Se récolte-t-il en amont de cette grotte ? Bien sûr que non. Auquel cas ce ne serait pas très drôle. Par conséquent, pour pouvoir goûter à cette petite merveille, il est nécessaire que les apiculteurs descendent à plus de 1800 mètres ! 

Pour ces raisons citées, ce produit de la ruche atteint les 5000€ le kilo ! Il faudra donc débourser une très belle somme pour espérer goûter à ce miel biologique, certainement aussi délicieux qu’intriguant. 

Quelles sont les vertus du miel Elvish ? 

Les bienfaits du miel Elvish sont étroitement liés à son environnement. En effet, son lieu de récolte se trouve dénué de pollution et de perturbations chimiques néfastes pour les abeilles et les plantes. De plus, cette grotte contient un nombre incalculable de plantes médicinales. Un joyeux mélange qui permet d’obtenir un nectar extrêmement riche en minéraux, et d’une pureté à rendre jaloux les meilleurs miels du monde. 

Par ailleurs, ce précieux liquide à la jolie couleur dorée possède d’autres avantages : 

• Aide à contrôler son poids 
• Cicatrisant naturel pour la peau 
• Booste le système immunitaire 
• Ingrédient alimentaire avec des vertus calmantes et apaisantes, tout comme le nectar d’oranger du Maroc 
• Le miel elfique peut être utilisé de sorte à désensibiliser les personnes allergiques au pollen 
• Utile contre les maux de gorge
• Contribue à réduire le stress 
• Source d’énergie conseillée notamment aux sportifs et aux femmes enceintes ainsi que post-accouchement 

Les miels Turcs ont la côte !

Au menu ce jour, quelques produits de la ruche qui nous viennent tout droit de Turquie. Un pays que l’on connaît essentiellement pour ses délicieux baklava, et désormais, pour son miel ! 

Dans un premier temps, le « miel de rocher », ou pour les plus aguerris en langue étrangère «  Kaya bali ». Mais comme son nom l’indique, il provient des hautes montagnes turques, et se trouvent uniquement dans les failles des roches et dans les cavités des arbres. Autrement dit, il semble difficile de pouvoir y goûter… 

Mais aussi le miel des ruches-troncs. Les ruches sont fabriquées dans des troncs d’arbres. Elles sont ensuite placées en hauteur, dans les arbres, pour les protéger des prédateurs. 

Alors, avez-vous déjà eu l’opportunité de goûter à l’un d’entre eux ?