Pourquoi le miel cristallise ?
avril 24TH, 2020

Pourquoi le miel cristallise ?

Le miel, nous l’apprécions pour ses saveurs uniques, fruitées, boisées, fleuries, plus ou moins acides, nous le choisissons en fonction de nos préférences, liquide, crémeux ou plutôt dur.

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Comment est fabriqué le miel ?
juin 01TH, 2019

Comment est fabriqué le miel ?

Il existe toutes sortes de miel : de fleurs, de châtaignier, de jujubier, de montagne, de thym et bien d’autres, qui viennent de tous les recoins du monde en dehors des zones trop froides. Mais, comment est fabriqué ce liquide si précieux et si utile aux abeilles comme aux hommes ?

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Les bienfaits du miel de jujubier
mai 26TH, 2019

Les bienfaits du miel de jujubier

Le miel de jujubier est un miel qui provient du jujubier, un arbre épineux qui produit un petit fruit à l’aspect rougeâtre appelé jujube. Ce miel est aussi connu sous le nom de « miel de sidr », ou « sidr maliky » en langue arabe.

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