Spécialité des Pyrénées orientales, son manque de notoriété au niveau national, est un crève-cœur, eu égard à a sa qualité, et à sa rareté.

Clair, subtil et délicat, il est très recherché par les apiculteurs, et les amateurs de miels de montagne.

Il peut se targuer d’être un « alicament », car il possède de nombreux bienfaits, et est très apprécié en apithérapie, un must à avoir dans sa cuisine, de la douceur à toute heure !

Spécialité des Pyrénées orientales,...
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Son nectar sert à la production d’un miel de qualité, aromatique, très apprécié des consommateurs. C’est un douceur emblématique de la Provence, mais il fait la fierté de toute la France.

Car certes, le miel de lavande est un produit de la ruche bien ciblée. Si la Provence fait immédiatement penser au moulin d’huile d’olive, la tomate ou le savon de Marseille, ce foyer régional de prédilection est beaucoup plus vaste que ce que pense les gens.

Son nectar sert à la production d’un...
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